猕猴桃不只是水果，它的养生功效你知道多少，看完涨知识
你可能每天都吃水果，但你知道哪种水果是被称为“果中之王”的吗？它就是猕猴桃，一种酸甜可口，营养丰富，食用方便的水果。
猕猴桃不仅是一种美味的水果，它还有很多的养生功效，可以给你的身体带来很多的好处。你想知道猕猴桃有哪些养生功效吗？
那就跟我一起往下看吧，你会发现猕猴桃的奥秘，让你大开眼界，涨知识！
猕猴桃的营养价值
猕猴桃的维生素C含量是水果中的佼佼者，是橙子的近两倍，是苹果的二十一倍。维生素C是一种强力的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，保护细胞，增强免疫力，预防感冒，美容护肤，促进伤口愈合等。
猕猴桃还含有维生素E、维生素K、叶酸等其他维生素，可以保护心血管，促进血液凝固，预防贫血，促进胎儿发育等。猕猴桃的矿物质含量也很丰富，尤其是钾、钙、镁等，可以维持体液平衡，降低血压，预防骨质疏松，缓解疲劳等。
猕猴桃的膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止便秘，降低胆固醇等。猕猴桃还含有胡萝卜素、叶黄素、谷胱甘肽等植物化学物质，可以抗炎、抗癌、抑制肿瘤，保护眼睛，延缓衰老等。
猕猴桃的养生功效
1.美容护肤：猕猴桃富含维生素C，可以参与胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性，减少皱纹的产生。维生素C还可以抵抗紫外线的伤害，防止色素沉着，淡化斑点，增白肤色，改善肤质。
猕猴桃还含有维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质，可以清除自由基，防止脂质过氧化，保护皮肤细胞，延缓衰老，使皮肤光滑细嫩。猕猴桃的果肉还可以用来做面膜，可以滋润肌肤，收缩毛孔，去除角质，增加肌肤的水分和弹性。
2.保护牙龈：猕猴桃含有丰富的维生素C，可以预防和治疗牙龈出血、松动、萎缩等症状。维生素C可以促进胶原蛋白的合成，增强牙龈的抵抗力，防止细菌的侵入，保持牙龈的健康。
猕猴桃还含有一种特殊的酶，可以分解牙齿表面的蛋白质，清洁牙齿，防止牙垢的形成，保持口腔的清新。猕猴桃的果肉还可以用来按摩牙龈，可以促进血液循环，增加牙龈的弹性，预防牙龈萎缩，改善牙龈的颜色。
3.预防便秘：猕猴桃含有较多的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，增加粪便的体积，软化粪便，促进排便，预防便秘。
猕猴桃的膳食纤维还可以吸附肠道内的有害物质，如胆固醇、毒素、致癌物等，清除体内的垃圾，净化血液，保护肠道的健康。
猕猴桃的食用方法和注意事项
1.如何选购猕猴桃：猕猴桃的品种很多，颜色、形状、口感也各有不同。一般来说，猕猴桃的果皮颜色越深，果肉越酸，维生素C含量越高；果皮颜色越浅，果肉越甜，维生素C含量越低。
猕猴桃的形状也有圆的、椭圆的、扁的等，一般来说，形状越规则，品质越好。猕猴桃的口感也有软的、硬的、脆的等，一般来说，软的猕猴桃比较熟，甜度高，但保存时间短；硬的猕猴桃比较生，酸度高，但保存时间长；脆的猕猴桃介于软硬之间，酸甜适中，是比较理想的选择。
2.如何食用猕猴桃：猕猴桃的食用方法很多，可以直接剥皮吃，也可以切片、切丁、榨汁等。猕猴桃还可以与其他水果、蔬菜、奶制品等搭配，制作成沙拉、冰淇淋、果酱、果冻、果酱等。猕猴桃还可以用来做面膜、护发素等美容用品，给肌肤和头发带来滋润和光泽。
食用猕猴桃时，要注意以下几点：
不要空腹食用，以免刺激胃酸分泌，引起胃痛、胃炎等。不要与牛奶、奶酪等奶制品同食，以免破坏奶制品中的蛋白质，影响消化吸收，造成腹胀、腹泻等。
不要与海鲜、肝脏等富含铜的食物同食，以免猕猴桃中的维生素C与铜发生氧化反应，产生有毒的氧化铜，危害健康。
不要与药物同食，以免猕猴桃中的酶或酸性物质影响药物的效果，降低药效或增加副作用。
3.如何保存猕猴桃
不要与其他水果混放，以免受到其他水果的乙烯气的影响，加速成熟变软。不要放在阳光直射的地方，以免受到高温的影响，加速腐烂变黑。不要放在潮湿的地方，以免受到水分的影响，引起霉变变味。
不要放在密封的容器中，以免受到缺氧的影响，导致呼吸作用减弱，失去新鲜度。如果买的猕猴桃比较硬，可以在室温下与苹果、香蕉等水果混合存放，利用它们的乙烯气促进猕猴桃的成熟，让猕猴桃变软变甜。
如果买的猕猴桃已经比较软，可以放入冰箱的保鲜层，控制温度在4℃左右，减缓猕猴桃的新陈代谢，延长保存期限，也能更好地保留猕猴桃的维生素C。
猕猴桃是一种营养丰富，养生美容的水果，适当食用可以给你的身体带来很多的好处。
但是，也要注意选择合适的品种，合理的食用方法，正确的保存方式，才能最大限度地发挥猕猴桃的功效。
希望你能喜欢这篇文章，也希望你能多吃猕猴桃，享受它的美味和健康。谢谢你的阅读。
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