自制黑芝麻核桃糕，秋冬养生好选择
自制黑芝麻核桃糕，秋冬养生好选择
今天给大家分享一个特别适合秋冬季节的黑芝麻核桃糕，老少皆宜，补肾补血，口感软糯，满满的坚果香。这个配方可是我私房里用了5年的秘方哦，卖得非常火爆！这个配方大概能做3斤左右，我这次做了双倍量，刚好一个28烤盘。
配方：
麦芽糖 350克
红糖 80克
水 175克
黑芝麻 245克
红枣 180克
核桃 230克
枸杞 170克
杏仁 70克
蔓越莓 70克
做法：
1️⃣ 首先，把麦芽糖、红糖和水倒入不粘锅中，大火煮沸后转小火，用硅胶铲不断搅拌，慢慢熬到提起硅胶铲呈倒三角状，大概116度左右就可以了。
2️⃣ 然后，把所有坚果倒进去，搅拌均匀，动作要快一点。接着倒入黑芝麻，继续搅拌均匀。在烤盘上垫上油纸，把所有材料倒入，用擀面杖或压板把芝麻糕压平整，不留缝隙。晾凉后，放入冰箱冷藏1~2小时，方便定型和切片。
3️⃣ 取出来后，把芝麻糕切成条状，再切成片。然后密封包装，保质期大概20天到1个月。
小贴士：
材料中的核桃、黑芝麻和坚果等都要熟的。如果制作过程中有任何问题，随时问我哦！
希望大家喜欢这个简单又美味的黑芝麻核桃糕，赶紧试试吧！
相关知识
黑芝麻 吃黑芝麻的六大好处
吃芝麻的好处及芝麻怎么吃
早上喝黑芝麻糊的三大好处
加钙奇亚籽熟黑芝麻粉：拯救发际线，五谷杂粮代餐新选择
春夏秋冬四季养生.ppt
常吃黑芝麻有什么好处
宝宝辅食食谱：核桃芝麻薄脆小饼的做法
10款秋冬季节养颜饮食——拯救肌肤、美白抗衰防皱
黑芝麻糊的热量？多吃黑芝麻糊能减肥吗？
拆解“食疗”养生吸金生意：黑芝麻“三巨头”卷向新阶段
网址: 自制黑芝麻核桃糕，秋冬养生好选择 https://m.trfsz.com/newsview420353.html
