时间:2014-10-13 来源:福州培训糕点学校 作者:福州糕点培训学校 点击:14次
文章摘要:福州糕点培训学校:让你的年龄永远是个迷的黑木耳枸杞猪圈汤 有时,是该停下来好好欣赏一下沿途的风景,享受生活的平淡是真,关爱一下自己的身体了,这道在立冬之时很好的滋补养颜的猪圈汤,用慢火细熬了3个小时,木耳的胶质,大枣的清香已经完全溶入汤里,满
福州糕点培训学校:让你的年龄永远是个迷的黑木耳枸杞猪圈汤
有时,是该停下来好好欣赏一下沿途的风景,享受生活的平淡是真,关爱一下自己的身体了,这道在立冬之时很好的滋补养颜的猪圈汤,用慢火细熬了3个小时,木耳的胶质,大枣的清香已经完全溶入汤里,满口的甜腻让人回味无穷。
猪圈:应该是猪蹄上面的一圈肉
原料:猪圈、黑木耳、大枣、枸杞。
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1、准备4个猪圈,20颗枸杞,10颗大枣,10朵黑木耳(冷水泡发更爽口);
2、先将猪圈用沸水焯去血水,放入冷水中清洗干净;
3、将姜片,猪圈肉放入褒锅,加入一点醋(肉更酥软,钙溶出),米酒,黑木耳,煮到水开,(水开20分钟)
4、加入大枣,枸杞,慢火炖两个小时(看到猪圈的皮和肉快分开时,可以关火)加盐调味即可。
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这道绝对滋养润肤的汤水,可以在冬季常喝,也可以把猪圈换成猪蹄,排骨,看自己爱好拉。
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