黑木耳通血管,降三高,当然还有很多意想不到的功效,要长期坚持天天吃。黑木耳羹最理想的吃法,是在早餐前喝一碗,特别通便利尿,我妈来后也让她天天吃,不再说大便困难了。早餐吃可以保证一家人天天都吃,因为中餐、晚餐经常不能聚在一起。我们已坚持吃了两个月,我的肚囊不知不觉小了点,吃了两个星期后,我耳朵里长期长的一个结突然有一天枯萎凋谢了,这些是意外的收获。这种吃法是我先生在一次出差时听人推荐的,那人已经吃了好几年,快60的人看过去像50,身轻如燕,皮肤细腻,精神抖擞,她姐姐吃了几年,三高恢复正常。具体做法如下:
1、黑木耳泡发。我都是在前一天晚上睡前泡下,我们就两人,一泡就是两天的量,放冰箱。
2、要吃时,洗净黑木耳,放在搅拌机里加水打烂成糊状,如水太少太稠就不好打了,我都是水没过黑木耳,我们都喜欢吃细腻一点的,反复打不到一分钟,操作熟练后,听声音就知道打够了。
3、倒入汤锅,还要加比打好后等量还少一些的水,具体多少要自己做了后把握,我们都不喜欢吃稀的。小火煮开,要一刻不停的搅拌,不然容易粘锅。我想,如果到了夏天,吃不了烫的,我就会先把木耳用开水抄一下,再用温开水打成羹,就免煮了,目前还没试过。
4、大功告成,就这么简单。吃的时候放点蜂蜜,口感更佳。
5、黑木耳还是要买质量好的,多对比几家就知道了。我的经验之谈是:单耳、无根、肉厚,还要闻味道,如果有太刺鼻的气味,一定不要。
当然,要有健康的生活方式,才能让黑木耳为你的身体添砖加瓦。
更新于 2016-02-01
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