爽口黑木耳怎么做
爽口黑木耳的做法
步骤1
黑木耳要选用较小，肉质肥厚的木耳，用开水发一下，将木耳摘洗干净后冲水二十分中左右，去除木耳的异味
步骤2
葱切节，香菜切结，蒜剁成泥，野山椒切成两半
步骤3
将辅料与主料加在一起拌匀即可。 美极鲜宜少放，多了则影响整体口感，根据个人喜好可以加入胡萝卜丝
爽口黑木耳的烹饪技巧
黑木耳不宜一直泡在水里，泡时间长了口感不好，木耳买好一点的，便宜的木耳发出来不好，达不到效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2012-05-14
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