豆制品大揭秘
豆制品大揭秘
大豆制品，是我们餐桌上的常客，不仅口味多样，而且营养丰富哦！从豆浆、豆腐到豆腐干、腐竹，再到豆豉、豆瓣酱和腐乳，每一款都是大众的心头好。
豆浆的蛋白质含量与牛奶相当，但更易消化吸收，而且饱和脂肪酸和碳水化合物含量都低于牛奶，适合老人和心血管疾病患者饮用。
虽然豆浆中的钙、锌、硒等营养成分含量低于牛奶，但它们各有千秋，建议每天都喝哦！
大豆制成豆芽后，除了原有的营养，还富含维生素C，对健康更有益。
适量食用豆制品如豆腐、豆浆等，对健康有益。但豆豉、豆瓣酱等建议少吃哦。♀️
根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，每天应摄入15-25克豆制品，这样才能满足身体需求呢！️
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