下面这张图想必很多人都见过,饮料中的糖含量惊人早已不是秘密。但你身边有些食品吃着不咋甜糖分也不少,今天都给你挖出来,再告诉你几种好吃不长胖的零食!
❶非油炸薯片≠无油≠低热量
和油炸食品比,非油炸食品只是躲过了高温油炸的步骤,相对健康一点,但不等于里面没有油。但凡想得到香脆的口感,没有油是不可能的。对于需要限制总能量的人,还是应该参看食品的配料表植物油的含量。
❷“零脂肪”乳酸菌饮料,没脂但高糖
乳酸菌饮料常以健康饮品的形象示人,标榜自己“零脂肪”。但其实如果不加糖,乳酸菌饮料的味道会酸涩难喝,所以这种饮料的含糖量通常在15%左右。
正常人每日摄入食糖的合理总量大约为30~40克,而喝340毫升的乳酸菌饮料,就会摄入51克糖!
❸冲着喝的粉和糊,一半都是糖
很多人的早餐喜欢冲泡个芝麻糊、藕粉、豆奶粉等等。如果是单纯的谷物豆类磨成的粉,可能会有些“土腥味”。因此,在很多糊粉的成分列表中,“糖”常常赫然排在第一位,意味着糖含量比原料都多。
❹三合一咖啡,小小一袋十几克糖
三合一咖啡的口感香浓又冲调方便,但背后是大量的糖和油脂,有的含糖量高达70%以上!如果你喜欢喝咖啡,建议喝黑咖啡,加糖量可以自己控制。
❺山楂制品、话梅的酸味,叫你忽略了糖
话梅等零食为了防止变质,会加入大量的糖,水分很少,会抑制细菌生长,当你在享受酸味的同时可不要忽略掉吃下去的糖分。
“推荐几种好吃不胖的零食”
海苔:
海苔中中含有多种维生素和矿物质,它几乎不含什么脂肪,但它的钠含量比较高,所以也不能畅吃。
全麦纤维饼干:
全麦纤维饼干含有丰富纤维素,热量较低,糖分少,饱腹感强,可以减肥纤维还有通便的功效。
自制水果干:
北方有暖气的朋友可以将苹果、胡萝卜等切片,放在暖气上烘干食用,口感香甜,热量也不高。南方朋友可用微波炉或烤箱烘干。不过建议还是直接吃新鲜水果最好。
圣女果(小西红柿):
圣女果本身热量非常的低,而且它还含有丰富的维生素,还酸甜可口。
小提醒
吃零食也要专心,一边看书、看电视一边吃零食的话往往会在不知不觉间吃过量。 两餐之间可适当吃些零食,晚上睡前就别再吃了,每天吃零食的次数应不超过2次。
李博医生目前是北京中医医院临床流行病学与循证医学中心主任。2015年入选北京市科技新星,2016年入选北京中医药传承双百工程传承人。还根据十年诊疗经验,创作出科普畅销书《胃靠养肠靠清》。患者评价说“李大夫不但医术好,态度更是让人觉得如沐春风”()
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