很不健康的5种早餐搭配:
1.牛奶面包—油和糖都不少
不管是咸还是甜的面包,都含有较多的油脂与糖分,而且是经过精致加工而成的,营养价值比较少,长期这样搭配不利于健康。
健康吃法:早餐不要吃夹馅面包,因其含有比白面包更高的热量、油脂量,若要吃甜面包,可选全麦吐司抹加些果酱,尽量少抹奶油、花生酱等。
2、烧饼油条—油脂高难消化
烧饼中含有大量来自于脂肪的热量,油条则因经过高温油炸而产生高油脂,不易消化,而且营养素经过高温油炸后会被破坏,导致极易产生致癌物,多吃对身体伤害很大。
健康吃法:每周最多吃一次烧饼油条,而且吃了当天午、晚餐应尽量多吃蔬菜。而且早餐吃烧饼油条时不要喝加糖的豆浆。
3、清粥小菜—高钠缺脂肪
配粥的酱菜、豆腐乳等因钠含量较高所以很咸,且加工食品有防腐剂,经常食用易使肝、肾受伤。此外只吃白米粥也不好,因白米粥会使体内胰岛素在短时间内大量分泌,导致脂肪囤积,对减肥的不利的,且不利营养吸收。
健康吃法:早餐应吃五谷杂粮粥,且配菜时除了酱菜,还应配1个荷包蛋或1份瘦肉, 使能吸收足够的蛋白质。
4、饼干零食—伤害肠胃不留情
早餐吃如酥脆苏打饼干等此类干食,易导致口干、难以吞咽而影响消化吸收,不利于肠胃健康,且此类干食多为谷类,优质蛋白很少,所提供的能量只能保持很短的时间。
健康吃法:早餐不要吃太多的干食,若要吃可搭配一根黄瓜或一杯果汁来补充水分和营养。
5、果蔬—容易变成“饿货”
因果蔬的热量很少,吃了很容易就饿,还易导致疲劳,长期这样当早餐易导致营养不良,使身体各项功能减弱。还要注意香蕉、梨等水果不能空腹吃。
健康吃法:早餐吃果蔬时应搭配一片吐司或其他热食,使身体的能量增加。若有人三酸甘油脂偏高,早餐一定不能只吃水果。
合格的早餐标准:
1、时间在起床半小时后
早餐应安排在6:30~8:30之间起床后的半小时在家吃是最好的。
2、先喝水再吃主食
吃早餐前应先喝一杯温水。因先喝水可以促进肾脏及肝脏的解毒,还能有效补充因休眠时身体所缺的大量水分。
3、种类要达4种
有研究证明,优质营养早餐应有这4大类食物:奶类(补钙);蔬菜水果类;谷类(面条、面包、馒头等);肉与蛋类 。
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