一、一两陈皮一两金陈皮,是植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,大家并不陌生,不论是泡茶或煲汤,它都能胜任。中医认为,陈皮味微苦,辛温行散,苦燥芳化,入脾、肺经。既理气运脾而调中快膈,又燥湿理气而化痰浊,凡气滞、湿阻、痰壅之证即可投用,兼寒者最宜。
李时珍在《本草纲目》中记载:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。”而现在正值春夏交际之季,陈皮也是一种非常“好用”的食材。民间更是有“一两陈皮一两金”的说法!现在吃陈皮或泡水喝的好处,主要有以下6点:1、健脾燥湿

也正因为在《本草纲目》里,对陈皮的描述:同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降的特性;形象地将它比作是出得厅堂、下得厨房的「药中贤妻」。当然,比起陈皮,金桔同样也不逊色,老话常说,「一个金桔十副药」,金桔是出了名的止咳化痰要药。金桔入肺经,咳嗽初起,或是痰多、喉咙不适的时候,用金桔加点冰糖煮水喝,效果很好。金桔口感甘中带酸,又可消积。肠胃积滞、腹胀的时候,吃点金桔能够消食、理气;胃口不好的时候,用金桔泡点水,还有助于唤醒脾胃。此外,金桔中富含维C、维A 及人体所需微量元素,爱美的女孩子常吃还可养颜美肤,有意外收获。4、陈皮+胎菊中医认为,胎菊性寒味甘、苦,是杭白菊花朵未完全长开时摘下来制成的。具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。
提高抗病能力:胎菊花氨基酸种类齐全,有助于促进人体抗体的合成,增强自身免疫功能,还能提高抗病能力。清肝明目:胎菊花富含胡萝卜素和维生素。吃陈皮不仅能清肝明目,还能改善肝血不足,明目。缓衰老:能够清心,健脾和胃,还能够延缓衰老,让老年人更加年轻,也能延年益寿。5、陈皮+红豆
1、瘦身减肥:红豆含有大量的膳食纤维,促进体内脂肪的消耗,喝陈皮红豆粥减肥效果显著。2、缓解经痛:红豆具有很好的补血功能。对一般女性经期时不适症状的纾解都有很好的功效。3、消化不良:陈皮能健脾理气,能够开胃,适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金,陈皮再加一宝泡水喝,从此小病不求人!陈皮泡水虽然对身体着很多的好处,但是灸友们要注意,家里的新鲜橘子皮尽量不要直接拿来泡水喝,因为皮上面很可能有农药和保鲜剂,如果不小心服用是很危险的。如果想用陈皮泡水,最好去正规的地方**。文章内容仅供临床思路参考,非中医专业人员请勿试药。相关知识
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