「职位对比」重庆三十七度健康管理 品牌餐饮研发经理/总监怎么样
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重庆 · 5-10年 · 不限
自主研发新菜成本管控能力中餐经验连锁餐饮店经验3到5年行政总厨经验培训能力有行政总厨经验火锅经验工作内容： 1.负责连锁餐饮品牌整体研发管理工作，包kanzhun括但不限于市调、精准研发方向、指导和培训； 2.负责食材选择、产品测试、出品标准等技术管控工作； 3.监督食材的采购、储存和加工过程，确保出品安全与卫生； 4.配合其他部门完成品牌店面的项目落地，为客户提供优质的产品体验。 任职资格： 1.了解、熟悉当下餐饮发展趋势、消费群体，研发方向和主流菜系，并能洞察消费者的喜好和主流趋势 2.具备丰富的烹饪专业知BOSS直聘识和技能，对食材、调料、制作方法等有深入的研究。 3.根据市场需求和品牌特色，能不断研kanzhun发创新产品和做好成来自BOSS直聘本管控。 4. 较好的组织能力BOSS直聘、团队协作和沟通能力，具备厨政管理经验者优先考虑。 5. 独特和超前的创新思维，有美感，主动性强，能够独立思考，善于发现和解决问题。 6. 熟悉使用各种办公软件（如Word, Excel等）操作技能。
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重庆 · 3-5年 · 中专/中技
自主研发新菜成本管控能力连锁餐饮店经验3到5年行政总厨经验培训能力有行政总厨经验火锅经验金色印象集团下连锁餐饮品牌诚聘行政总厨boss，具体要求如下： 工作内容 1.负责连锁品牌菜品设计、研发、中央厨房和店面厨政管理工作； 2.负责食材选择、产品测试、出品标准等技术管控工作； 3.监督食材的采购、储存和加工过程，确保出品安全与卫生； 4.来自BOSS直聘管理连锁门店厨房人员，包括但不限于技能培训、考核和晋升； 5.配合其他部门完成品牌店面的项目落地，为客户提供优质的产品体验。 任职资BOSS直聘格： 1. 具备丰富的餐饮业知识和技能，对食材、调料、制作方法等有深入的研究。 2. 根据市场需求，能不断创新菜品和成本管控。 3. 较好的组织能力、团队协作和沟通能力，有效地管理厨kanzhun房人员和资源。 4. 独特的创新思维，有美感，主动性强，能够boss独立思考，善于发现和解决问题。 5. 熟悉使用各种办公软件（如Word, Excel等）操作技能。
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