早上能空腹喝牛奶吗
最好不要早上空腹喝牛奶，在空腹喝牛奶时，不利于牛奶的消化和吸收。胃排空得太快会使得一部分的蛋白质不能够被分解成氨基酸，还会有一小部分的氨基酸在小肠内还没来得及吸收就被排入大肠，在大肠内这些蛋白质和氨基酸只能够被分解腐败而变成对人体有害的物质。这样蛋白质既不能发挥应有的作用，还会增加人体的负担。所以尽量不要空腹喝牛奶，尤其不要清晨空腹喝牛奶。
早上起床以后人体的胃比较空，这时空腹喝牛奶会使蛋白质在缺少糖和脂肪的情况下被转化为能量而被消耗，它就不能起到更大的营养作用，还会增加胃的负担。又加上牛奶具有镇静催眠的作用，早晨正是人们精力旺盛的时候，喝了牛奶以后有昏昏欲睡的感觉，反而对工作和学习都不利。牛奶最好在晚上喝，这时牛奶中的钙可以缓慢地被血液吸收，整个晚上血钙得到了补充就不必再去溶解骨中的钙，防止了骨钙的流失，也防止了骨质疏松症。所以牛奶最好在晚上睡前喝。
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