藕粉的营养成分表
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藕粉的蛋白质、维生素及钙、镁、铁、钾含量
藕粉的营养成分表
热量(千卡) 372 脂肪(克) 0 蛋白质(克) 0.2 碳水化合物(克) 92.9 膳食纤维(克) 0.1 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 8 核黄素(毫克) 0.01 镁(毫克) 2 烟酸(毫克) 0.4 铁(毫克) 17.9 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 0.28 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 0.15 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 0.22 胡罗卜素(微克) 0.4 钾(毫克) 35 磷(毫克) 9 视黄醇当量(微克) 6.4 钠(毫克) 10.8 硒(微克) 2.1 营养成分含量：这里为100克可食部食品中的营养素含量。
含量/食部：其中食部为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；含量为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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营养成分之最(高)： 热量 脂肪 蛋白质 碳水化合物 膳食纤维 硫胺素 钙 核黄素 镁 烟酸 铁 维生素C 锰 维生素E 锌 维生素A 胆固醇 铜 胡罗卜素 钾 磷 视黄醇当量 钠 硒
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