螃蟹相克的食物

• 泰然健康网
• 2024-12-11 06:18

　　螃蟹相克的食物

　　1、螃蟹不宜与水果同食：蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

　　2、螃蟹忌与酸奶同食：螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

　　3、螃蟹忌与啤酒同食：很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

　　人参果相克的食物

　　1、海螺或者是田螺，这两种食物与人参果同食，会造成身体不适或者是腹痛、腹泻。

　　2、螃蟹或者是河蟹，轻者会导致腹泻，严重时会引起中毒，甚至会危及生命。油饼，油饼与人参果同食会引起腹痛、肠胃不适。

　　3、人生果中含有丰富的营养物质，不仅味道独特，而且爽脆多汁。但是需要注意的是，我们在服用人参果时不能与海螺或是田螺一起食用，容易导致腹痛或是腹泻等症状，同时也不能和螃蟹一起食用，轻则导致腹泻，重则导致中毒。

　　鹅蛋相克的食物有哪些

　　1、鸡蛋

　　鸡蛋和鹅蛋中的营养成分丰富，各自单独食用对人体是有好处的，但是两者同食，容易伤元气，不利身体健康。

　　2、蜂蜜

　　蜂蜜中的生物活性成分比较复杂，与鹅蛋同食容易产生毒素，出现食物中毒的现象。

　　3、海带

　　鹅蛋中的卵磷脂含量丰富，有增强记忆力的作用，但与海带同食，两者在体内发生反应，对记忆力有一定的降低作用，因此，海带不宜与鹅蛋同食。

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