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方便面怎么吃健康?其实只要简单的两招!

  

  方便面怎么吃健康?

  说方便面不健康,主要原因有二:高油高盐,营养成分单一。而这两个问题可以很简单地通过两个小技巧得到解决:

  1. 尽可能去除面饼里的油脂、不要喝掉所有汤。方法很简单,把 面饼和料包分开煮。像平常一样,做一锅水,把面饼下锅,但是不要放料包。同时,用热水壶烧一壶开水。面煮软后,水表面是不是飘着油花?这说明面饼里的油煮出来了,把面捞出,煮面的水倒掉,这样就可以大大减少面饼的含油量。同时用烧开的热水把料包冲开,然后把面倒进去。记住千万不要把汤喝光,因为那样你的盐摄入就超标啦!

  2. 多加蔬菜和蛋白质。蔬菜、鸡蛋和肉类都是不错的选择,还可以让面变得更美味哦。

  

  芝士蛋面。图:dinnerwithjulie.com

  方便面的“贵族吃法”!

  其实,做方便面可以自由发挥,用各种方法烹饪,让它变得高大上起来。这里所长教给大家一个别具一格的做法,下次就别拿调料包泡啦!

  方便面牛肉芝士派

  【原料】方便面面饼

  牛肉末

  洋葱碎

  豌豆

  芝士

  橄榄油

  盐

  黑胡椒粉

  伍斯特辣酱(或任意你喜欢的酱汁)

  【做法】

  面饼下锅煮至略微散开,捞出备用;

  牛肉末用橄榄油、洋葱炒香,充分搅散后加入黑胡椒粉、盐和酱汁调味;

  牛肉末完全炒熟前出锅,上面铺上豌豆和芝士,再铺上煮好的面饼;

  撒上少许黑胡椒粉,还可根据口味继续添加芝士;

  烤箱180度烤约3-5分钟,随时注意防止面饼烤焦;

  吃!

  

  图:lipstiq.com

  什么?你还不满足?那所长只有把私藏的方便面独门秘籍丢给你了,拿好不谢!

  

  

  约上三五基友,一起下面吃!

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