8道快速家常菜,健康美味不发胖!
假期宅在家里,不想去人挤人的地方,那就自己动手做几道美味又健康的家常菜吧!这些菜品不仅简单易做,而且不会让你发胖,非常适合作为减脂餐。
1⃣️ 黑木耳黄瓜胡萝卜:胡萝卜先炒,然后加入黑木耳和黄瓜。炒熟后淋上由酱油、蚝油、黑胡椒粉、盐和少量清水调成的酱汁,最后出锅。搭配煮好的白煮蛋,切成两半,完美!
2⃣️ 多种蔬菜培根沙拉:西兰花、一种叶片很厚的绿色蔬菜(可以用其他绿叶蔬菜代替)、口蘑、红椒、红萝卜、煎好的豆腐和培根片。蔬菜洗净、切好、开水焯一下,培根煎一下。摆盘后淋上由酱油、蚝油、黑胡椒粉、一勺老干妈和白芝麻调成的酱料,开动吧!
3⃣️ 糖醋里脊:先腌制食材(蛋清、料酒、黑胡椒、盐),腌好后裹上生粉,入热油中炸两遍。锅中放番茄酱和清水,炒至浓稠后放入炸好的里脊,出锅后撒上芝麻。
4⃣️ 黑吐司西士多:用全麦吐司代替白吐司,更健康。在一片吐司上依次放上火腿片、芝士片,盖上另一片吐司。打上蛋液,入锅四面煎,出锅后对角线切一下。
5⃣️ 西兰花炒三蔬:先炒鸡蛋,然后加入胡萝卜和西兰花。
6⃣️ 黑椒意面:外食时最爱的黑椒意面,等我弄清楚做法后再来分享。
7⃣️ 香菇油菜:清爽宜人,可以加入火腿肠增色和提味。
8⃣️ 在餐厅吃的沙拉:秘诀是把黄瓜片和胡萝卜卷得好看一点,这样可以理直气壮多卖钱。不过自己做的味道更好哦~
这些菜品不仅简单易做,而且蔬菜种类丰富,健康不易发胖。赶紧动手试试吧!
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