首页 > 资讯 > 牛奶健康知识

牛奶健康知识

该【牛奶健康知识 】是由【流星蝴蝶龙泉剑】上传分享,文档一共【3】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【牛奶健康知识 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。第2页/总页数4页牛奶健康知识导读:我根据大家的需要整理了一份关于《牛奶健康知识》的内容,具体内容:牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最"接近完美的食品",人称"白色血液",是最理想的天然食品。那么牛奶怎么喝才更加健康呢?...牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最"接近完美的食品",人称"白色血液",是最理想的天然食品。那么牛奶怎么喝才更加健康呢?以下是由我整理关于的内容,希望大家喜欢!牛奶加巧克力有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成"草酸钙"。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。牛奶服药一举两得有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。第2页/总页数4页所以,在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。牛奶越浓越好有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。在牛奶中添加米汤、稀饭有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。牛奶必须煮沸通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。第3页/总页数4页瓶装牛奶放在阳光下晒,可增加维生素D有人从广告中得知:补钙还要补维生素D,而多晒太阳是摄取维生素D的好方法,于是便照方抓药地把瓶装牛奶放到太阳下去晒。其实这样做得不偿失。牛奶可能会得到一些维生素D,但却失去了维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去;而且,在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质。"的人还:

牛奶健康知识 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.

相关知识

奶思奶知识丨不经历这样的认证,怎么能称得上有机牛奶?
有机牛奶真的比普通牛奶更好吗?看完这篇文章,你就知道了!
一天三杯牛奶合理吗 解读牛奶的健康误区
【日常】喝牛奶=补钙?99%的人都不知道的5个关于牛奶真相
牛奶危害健康的吃法
牛奶的这些好处 你知道吗
牛奶、豆浆、燕麦奶,哪种更健康?
低温牛奶健康手册
什么是有机纯牛奶 有机纯牛奶是什么意思
有机牛奶到底牛个啥

网址: 牛奶健康知识 https://m.trfsz.com/newsview443513.html