47大卡‼️低碳0⃣️糯米粉｜
47大卡‼️低碳0⃣️糯米粉｜
低碳控糖人也可以实现元宵节汤圆自由啦
紧赶慢赶在元宵当天下午发出来
小伙伴们可以拿出食材造作起来了
0⃣️面粉/糯米粉，0糖少少油，低碳控糖也
一整盘才300➕大卡‼️
单个热量47大卡（详细热量表放在了图7⃣️）
内馅也可以选择自己喜欢的其他口味～
记得住安排❤️
㊗️大家元宵节也能吃的满足没有长肉的负担
总食材
外皮
椰子面粉18g、洋车前子壳/粉10g、温水100ml、代糖5-10g
内馅
黑芝麻粉35g、温水10ml、椰子油/猪油/黄油8g、花生碎适量（可省）
步骤
1⃣️内馅所有材料混合搅拌均匀，分成6等份（单个7g）搓成小圆球冷冻半小时
2⃣️外皮干性材料混合，边加温水边搅拌成团，分成等量大的8份（单个17g）备用
3⃣️分别包入馅料，收口捏紧搓圆。水开后放入
小火煮30s关火焖1分钟即可～
▪️我的芝麻粉有含糖，内馅就没额外加糖了
如果自己打芝麻粉，记得加5-10g代糖调味
也可以用超市卖的现成馅料
▪️不同品牌的粉类吸水性会有些差别，看情况适量增减10ml左右水量
2023-10-31 03:48
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