减脂期间如何愉快地吃火锅
减脂期间如何愉快地吃火锅？
很多人一听到火锅，可能就会觉得热量高得吓人。但其实，火锅其实就像有仪式感的麻辣烫，只要选对了食材，减脂期间也能吃得开心。
优秀食材推荐
汤底类：清淡为主
选择三鲜锅、番茄锅、菌菇锅或者清汤辣锅这些比较清淡的汤底，牛油锅还是算了吧。
肉类：优质选择
牛肉、鸡肉、鱼肉这些肉类都是不错的选择，热量也不高。
海鲜类：鲜美又健康
虾滑、鱿鱼、螃蟹、龙虾、基围虾这些海鲜类食材也是减脂期间的好选择。
其他类：多样选择
毛肚、千层肚、鹌鹑蛋、冻豆腐、豆皮、鸭血、鳕鱼滑、黄喉、鸭肠、鸭舌、腰花、小郡肝这些食材也都可以尝试，不过内脏类的胆固醇稍高，注意适量。
素菜类：丰富多样
冬瓜、黄瓜、白萝卜、香菇、金针菇、笋、莴笋、番茄这些素菜类食材也是不错的选择。
青菜类：随意吃
各种青菜都可以随意吃，不用担心热量问题。
主食类：控制量
玉米、藕片、土豆片、捞面、红薯粉、米饭这些主食类食材可以适量吃，控制好量就行。
调料类：清淡为主
调料方面可以选择一些相对清淡少油的，比如葱花、香菜、蒜末（无油那种）、生抽酱油、香醋、小米椒、耗油、牛肉末、沙茶酱等。花生碎和芝麻这些坚果类的调料脂肪含量较高，注意适量。
注意事项
调料碟热量高：很多调料碟热量很高，会让你无形中吃进去很多油。
猪脑热量高：猪脑的热量其实很高，减脂期间还是少吃为妙。
油豆腐和油面筋：这些食材的热量也很高，尽量少吃。
小食：门口排队给的小食那些膨化食品也有很多油，不过圣女果和小黄瓜可以随便吃。
饮品：酸梅汤、银耳汤和姜茶这些饮品含有大量糖分，尽量少喝。
番茄汤：浓厚的番茄汤也不要喝太多。
主食：吃火锅一般以肉类为主，所以主食可以少吃，偶尔吃一顿火锅被米饭撑饱了也不值吧哈哈哈。
肥牛肥羊：虽然有点脂肪条，不过薄薄一片也吃不了多少。
结语
减脂其实只是生活的一部分，偶尔放开肚皮吃一顿大餐也是很幸福的。没必要对自己那么苛刻，享受美食的同时也能保持健康。希望这些小建议能帮到你，让你在减脂期间也能吃得开心！
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