2020-09-25 17:12 来源:个性胜过姿色
原标题:你可能都没听过的减肥面条?一碗热量只有200卡,做法超简单,快来试试看
一到休息日,我总会在前一天晚上抓把豆子浸水泡在碗里。第二天早起用豆浆机煮好一搅打,一杯热腾腾的鲜豆浆就送到嘴边了。对于豆浆最普遍的做法,大家一定都试过好几回了,所以小姿为你们带来了豆浆的新吃法。一般面条有600卡左右,今天来个豆浆+面条的神奇搭配,一下变成了200卡,是不是美味又无负担!
豆浆冷藏后,淋在荞麦面上,完完全全将其盖住,每一丝冷意和醇厚香味都钻进了面条里。将过凉的面条泡入冰豆浆中,简单调味,配上黄瓜丝、水煮蛋,清爽弹牙、豆香浓郁。看似毫无关系的组合,却有意想不到的风味!
1.黄豆倒入清水中,浸泡12小时
2.破壁机中倒入浸泡好的黄豆和清水。盖上破壁机盖子,按启动键,磨成浓豆浆后过滤出汁水,倒入锅中煮沸后,转小火再煮5-8分钟(想要更丝滑口感可以煮完后再过滤一遍)中加入半勺盐、1勺糖(糖量可自定,放一点能提升口感层次),倒入豆浆搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
3.切好的黄瓜丝和水煮蛋、焯水的胡萝卜片备用
4.煮沸一锅水,放入荞麦面,煮至没有硬芯的状态,捞出过凉水
5.荞麦面放入碗中,依次摆上黄瓜丝和鸡蛋后加入冰豆浆,美味豆浆冷面的做法,做法便捷,吃上一碗超级过瘾
1.虽然磨豆浆有点麻烦,但请答应我一定自己磨,千万不要买粉冲的的,真的不一样
2.要是想吃咸口的,可以不往豆浆里加糖
3.多余的豆浆可以直接喝,也可以加别的自己喜欢的食材搅拌喝。
4.用哪些蔬菜可以根据个人口味来选择,还可以放一些辣白菜
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