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5 种豆类沙拉食谱

健康豆类沙拉配鹰嘴豆

当您听到豆类这个词时,请忘记重炖菜。炖菜味道鲜美,可以用不同的方式烹饪,制成清淡或浓烈的菜肴。但确实,当炎热的月份到来时,一盘肉汤和勺子也许就不那么有吸引力了。这里有 5 个 豆类沙拉食谱 美味的。 

豆类是最完整的食物之一,因此,值得将它们全年纳入我们的菜单中。富含纤维、矿物质和维生素。此外,他们非常满足。它们不含脂肪,可用于沙拉,是健康午餐或晚餐的理想选择。

如果您需要一些创意来制作豆类沙拉,以便当您坐在餐桌旁时它们能够获得您应得的美食品质,请注意。

鹰嘴豆、黄瓜、樱桃番茄和萝卜沙拉

Recetas de ensaladas con legumbres

鹰嘴豆非常适合沙拉和凉菜。豆类也是如此,但就鹰嘴豆而言,制作营养美味的菜肴就像使用煮熟的鹰嘴豆一样简单(我们也使用烹饪或炖菜时剩下的鹰嘴豆,因为这样它们的味道会更好。 

将一根或半根黄瓜切成小块,具体取决于您需要准备的沙拉量和黄瓜的大小。添加樱桃番茄和萝卜,后者也切成不太大的块,这样与沙拉一起咀嚼会很愉快。

用橄榄油、醋和盐调味。您还可以添加其他您喜欢的香草、调味料或配料,例如新鲜奶酪、洋葱和少许胡椒。

黑豆、鹰嘴豆、苹果、香葱和莳萝沙拉

Recetas de ensaladas con legumbres garbanzos y judias negras

该 黑豆 它们在世界许多地方被广泛消费,但在西班牙我们不太习惯它们。它们很美味,所以值得尝试。这一次我们不放弃 鹰嘴豆,但我们添加的黑豆比白豆更一致。两种豆类都让您放心 高剂量的纤维, 维生素, 矿物质和抗氧化剂,我们必须添加所有能够提供其余成分的物质,例如苹果和细香葱。

这将是 带有异国情调的沙拉,让您可以尝试不同但精致的口味。来自苹果和韭菜的咸、甜、酸和辣的味道的混合物给这道菜带来了非常特殊的风味,您可以将其作为单道菜或作为开胃菜或配菜食用。

这些 豆类沙拉,就像我们要教你准备的其他内容一样,帮助 调节胆固醇,呵护心脏.

鲱鱼沙拉配豆子、干蘑菇、洋葱和核桃

Recetas de ensaladas con legumbres garbanzos y judias negras

更多豆子还是豆子,这次我们选择了白豆,不过如果你更喜欢黑豆或斑豆,你可以随意添加你最喜欢的豆子。与鲱鱼、干蘑菇(是的,如果你不知道,还有干蘑菇)、洋葱和核桃一起食用。

这将是一道完美的沙拉,因为它什么都有一点:豆类、鱼、蔬菜、坚果、油的抗氧化剂和营养成分以及你想要添加的调味品,这也很重要。 

那些很难吃鱼的人发现鲱鱼是一种便宜、健康且有趣的替代品,可以添加到他们的饮食中,例如像这样的沙拉。它是一种富含抗氧化剂的油性鱼,可以降低坏胆固醇,降低患某些类型癌症的风险,增强骨骼和皮肤并降低血压。

MGI 干蘑菇,设法增强这道美味沙拉的味道。此外,您还可以选择多种不同的蘑菇:喇叭形、羊肚菌、牛肝菌等。它们是保留蘑菇营养成分的天然食品。

核桃支持心脏、大脑和记忆健康。此外,它们非常好,与甜味和咸味都很相配。有趣的是它的脂肪酸和纤维。

敢于用一些调味醋来调味,比如香醋或红果醋等。 

烤玉米黑豆沙拉

Recetas de ensaladas con legumbres maiz y frijoles

带有烤食材的沙拉?当然!此外,我们强烈建议您尝试一下,因为您会发现一种新的沙拉概念,当您放入口中的第一把叉子时,您就会着迷。 

如果您不喜欢冷沙拉,可以热吃。这将是一种健康饮食的方式,远离胆固醇和饱和脂肪,选择优质的蛋白质和纤维来源,味道浓郁,非常饱腹。 

如果除了填饱肚子之外,你还喜欢看东西吃,那么这个食谱是完美的,因为你玩弄了颜色,豆子的黑色,玉米的烤黄色和辣椒的绿色、红色和黄色添加番茄和其他您认为适合您的菜肴的配料。用橄榄油、酒醋、盐和胡椒调味。

红扁豆沙丁鱼沙拉

Ensalada de lentejas rojas con sardinillas

我们继续我们的沙拉菜谱 红扁豆沙丁鱼沙拉。您可以使用包装产品来准备这道健康菜肴,使用 罐装红扁豆和沙丁鱼,钙、铁和其他矿物质的两种非凡来源。 

您可以搭配韭菜、葡萄干、青椒、刺山柑,并使用由醋、油、糖、柠檬汁和盐制成的辛辣糖醋调料。蔬菜必须切得很薄。 

它将含有铁、蛋白质、纤维和脂肪酸来滋养您的身体。不要害怕新事物,敢于在厨房里发挥你的创造力,即使涉及沙拉。

考虑您的健康,享用这 5 种美味佳肴 豆类沙拉食谱 这会让你全年保持健康,而不仅仅是冬天炖菜。因为豆类也适合夏季食用,可以冷食或大胆尝试新的令人难以置信的口味。你敢? 


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