食品营养与健康ppt下载
食品营养与健康ppt下载是由PPT宝藏（www.pptbz.com）会员饕餮少女上传推荐的医疗疾病课件PPT, 更新时间为2018-08-21，素材编号300623。
这是食品营养与健康ppt，包括了提高免疫調節能力的物質，調節血脂的物質，調節血糖的物質，延緩衰老的物質，改善記憶的物質，改善視力的物質，改善胃腸道功能的物質等内容，欢迎点击下载。
Health and Nutritional Ingredients 營養和健康食品原料
1. 提高免疫調節能力的物質 (1)
核酸 (DNA & RNA)
人體的基本組成之一, 在母乳中的含量遠高于畜乳中的含量
可用于嬰幼兒配方奶粉, 用量0.2-0.58克/公斤 (以核苷酸總量計)
作為保健食品, 一般成年人每天需1.0-1.5克 (WHO建議)
生理功能：提高免疫能力; 延緩衰老; 緩解, 推遲更年期期綜合症; 抗幅射作用
日本近年來的每年核酸食品銷售額約為1億美元
1. 提高免疫調節能力的物質 (2)
商業實例一: 去氧核糖核酸/核糖核酸 DNA/RNA
每片250毫克內含: 鮭魚子精華(含DNA), 酵母精華(含RNA), 粟米精華(含豐富維他命C)
每日4片, 飯後服用
DNA和RNA是組成體內細胞的重要元素, 有助皮膚及身體細胞更生
有助保持青春, 延緩肌膚及身體老化
有助淡化疤痕及色素
2. 調節血脂的物質 (1)
亞油酸 (Linoleic Acid)
生理功能：必須脂肪酸之一, 每日需1.5-6克; 調節血脂; 是人體合成花生四烯酸(AA)的主要原料, 用以在體內合成前列腺素;
Alpha-亞麻酸 (Alpha-Linolenic Acid)
Gamma-亞麻酸 (Gamma-Linolenic Acid, GLA)
2. 調節血脂的物質 (2)
小麥胚芽油 (Wheat Germ Oil)
生理功能：富含天然維E; 降低膽固醇; 調節血脂; 預防心腦血管疾病; 抗衰老, 健身, 美容, 防治不孕及預防消化道潰瘍, 便秘等
月見草油 (Evening Primrose Oil)
生理功能：調節血脂; 防治過敏性皮炎; 改善乙醇代謝, 正常化肝功能; 能緩解婦女月經前症候群
在英美等國, 有“王者萬能藥” (King’s Cure-All)之稱
一般用量為為每天4克
2. 調節血脂的物質 (3)
米糠油 (Rice Bran Oil)
黃色透明液體, 略有堅果似香味, 食用植物油之一
生理功能：富含不飽和脂肪酸, 天然維E和谷維素; 降低血清膽固醇; 預防動脉硬化, 冠心病
紫蘇油 (Perilla Seed Oil)
淡黃色油液, 略有青菜味, 含alpha-亞麻酸和天然維E
生理功能：調節血脂; 抑制心肌梗塞和腦血管栓塞; 保護出血性腦中風; 抑製癌症發生和轉移; 增強記憶和保護視力; 護肝養顏 (據《本草綱目》)
2. 調節血脂的物質 (4)
商業實例一: 抗敏元氣 Anti-Allergy Support
每粒250毫克內含: 甜茶精華, 紫蘇種子精華, 紫蘇葉精華, 紫蘇油, 薏苡仁, 山茶精華
每日4粒, 飯後服用
減低身體對外來剌激物的過度應
增強自我防禦能力
蘊含的紫蘇及甜茶成份, 能舒緩因外來刺激物而引起的流鼻水及鼻腔瞞
2. 調節血脂的物質 (5)
亞麻籽油 (Linseed Oil)
淡黃色油液, 有清香味, 食用植物油, 富含alpha-亞麻酸(48%-51.7%)
生理功能：降血脂; 抗血凝; 消炎; 抗癌; 保胎功效
玉米油, NF級 (Corn Oil, NF)
淡黃色至橙黃油液, 有特殊清香, 食用植物油, 富含亞油酸(38%-65%)
生理功能：調節血脂; 富含維E, 軟化血管; 延緩衰老
2. 調節血脂的物質 (6)
葡萄籽油 (Grape Seed Oil)
淡黃色油液, 很好的食用植物油, 富含alpha-亞麻酸(48%-51.7%)
生理功能：調節血脂; 抗血凝, 血栓; 促進人體前列腺素合成; 營養腦細胞; 調節植物神經
三文魚油 (Fish Oil Concentrate 1812 TG)
淡黃至淺棕色油液, 有一定魚腥味
生理功能：調節血脂; 降低血液粘度; 軟化血管
2. 調節血脂的物質 (7)
商業實例二: 淨白葡萄精華 White Up
每粒200毫克內含: 葡萄種子精華(23.2毫克), 紅酒精華, 多酚, 豆精華, 粟米精華(含豐富維他命C), 酵母精華, 棕櫚油脂粉末
每日5粒, 飯後服用
紅酒精華及葡萄種子精華中蘊含量Polyphenol, 具強力抗氧化功效, 於體內對抗黑色素, 保護細胞, 防止光老化
防禦紫外光對皮膚的傷害
加速皮膚新陳代謝, 有助淡斑及促進雀斑駁落
加快淡化黑色素, 是有雀斑, 色素深人士的必備佳品, 肌膚白得乾淨均勻
3. 調節血糖的物質 (1)
蜂膠 (Propolis)
紅褐至綠褐色粉末, 或褐色樹脂狀固體, 有香味
主要功效成份有黃酮類化合物
生理功能：調節血糖; 調節血脂; 調節免疫功能和輔助抑製腫瘤 ; 抗氧化, 消除自由基, 延緩衰老, 美容
其鉛含量不得超過1毫克/公斤
武靴葉提取物 (Gymnema Sylvestre Extract)
在印度民間用以譄糖尿病己有2000多年的歴史
生理功能：調節血糖作用; 防龋齿作用
3. 調節血糖的物質 (2)
商業實例一: 熱控 Calorie Limit
每粒200毫克含: 武靴葉(90毫克), 桑葉精華(75毫克), 丁香, 蟹殼素, 唐辛子(辣椒素)
餐前4粒, 減少每餐卡路里的吸收
蘊含武靴葉和桑葉精華, 能抑制過多糖份吸引, 減少卡路里來源, 助您預防肥胖
加有丁香和蟹殼素, 阻隔脂肪吸引
最適合以下人仕:
- 無法節食而希望保持苗條身段
- 想控制卡路里的同時而又能吸收到均衡營養
高脂肪, 高糖份飲食
3. 調節血糖的物質 (3)
商業實例二: 蜂膠膠囊 Propolis Capsules
每粒300毫克內含: 蜂膠精華(60毫克)
每日4粒, 飯後服用
選用世界一級品質的巴西蜂膠研製而成, 含豐富類黃酮礦物質, 氨基酸, 維他命等天然營養, 強化身體的抵抗力
適合容易發炎, 受細菌感染人士食用
強力抗氧化, 預防細胞衰老
3. 調節血糖的物質 (4)
番石榴葉提取物 (Guava Leaves Extract)
有一定苦涩味, 有清香, 有茶葉風味, 不含咖啡因, 維生素和鉀含量高, 可作代茶飲品
生理功能：降血壓作用; 延緩老化作用
4. 延緩衰老的物質
生育酚 (Tocoperols, Vitamin E)
以d型的alpha-tocopherol的生物學效價較高, 作為營養增補劑
生理功能：延緩衰老; 預防動脉粥樣硬化; 輔助抑制腫瘤; 預防糖尿病併發症; 改善中樞神經失調; 免疫調節; 抗不育
安全攝入量為每天800毫克
姜黃素 (Curcumins, Tumeric)
橙黃色結晶性粉末, 食用黃色素
生理功能：延緩衰老; 輔助抑制腫瘤; 抑制輻射
5. 改善記憶的物質 (1)
豆卵磷脂 (Soy Lecithin)
生理功能：改善記憶; 延緩衰老; 調節血脂; 補充和修复細胞膜的形態和功能; 保護肝臟
攝入量為平均每人每天4克以上
磷脂酰絲氨酸 (Phosphatidyl Serine, PS)
生理功能：改善記憶; 延緩衰老; 調節血脂
5. 改善記憶的物質 (2)
商業實例一: 豆卵磷脂 Soy Lecithin
每粒250毫克內含: 豆卵磷脂質150毫克
有助維持正常血脂及血液中膽固醇水平
卵磷脂是構成細胞膜的主要成份, 保護細胞, 維持細胞正常活動
有健腦, 補腦功效
每日5粒, 飯後服用
5. 改善記憶的物質 (3)
花生四烯酸 (Arachidonic Acid, AA)
生理功能：改善記憶; 對胎兒和嬰幼兒的腦和神經系統生長發育密切有關
金槍魚油 (Tuna Oil, DHA)
生理功能：促進嬰幼兒的腦部發育和增強記憶; 提高嬰幼兒的智商和視敏度; 延長壽命; 促進嬰兒的視網膜發育; 緩解高血脂, 高膽固醇和血管硬化
5. 改善記憶的物質 (4)
商業實例二: 記憶之源 Memory Support
每粒220毫克內含: 銀杏葉精華(60毫克), GABA, 豆卵磷脂, 含DHA精製魚油, 酵母精華(含B6, B12及葉酸)
增強記憶力, 保護腦細胞, 預防及改善老人記憶力衰退現象
含GABA, 令微細血管血液流通暢順, 改善腦部血液循環, 提昇腦部機能
具抗氧化功能, 延緩細胞衰老
每日2粒, 飯後服用
6. 改善視力的物質 (1)
歐洲越桔提取物 (Bilberry Extract)
生理功能：保護毛細血管, 促進視紅細胞再生, 增強對黑暗的適應能力
給眼睛疲勞患者每天經口攝入250毫克, 能明顯改善眼睛疲勞的症狀
葉黃素 (Lutein)
生理功能：保護眼睛視力; 減輕體內和皮膚退行性老年斑形成;的危險; 調節血脂
6. 改善視力的物質 (2)
商業實例一: 明目營養素 Vision Support
每粒240毫克內含: DHA 22%精製魚油(110毫克), 蓝莓精華36% (60毫克), 小米草精華, 金盞花精華(含葉黃素, 玉米黃質), 棕櫚油(含綜合胡蘿蔔素), 酵母精華(含維他命B1,B6及B12).
每日2粒, 飯後服用, 常用電腦, 眼睛易疲人仕的明目必備
迅速改善因經常用神而疲倦的眼睛
含豐富蓝莓精華, 能補充視網膜必需的視紫素, 有優良的明目功效
配合DHA及綜合胡蘿蔔素等多種營養
維持視網膜及視覺神經健康, 減少眼睛易倦情況
6. 改善視力的物質 (3)
紫蘿蔔提取物 (Purple Carrot Extract)
生理功能：保護毛細血管, 促進視紅細胞再生, 增強對黑暗的適應能力
前花青素含量在1%以上
7. 改善胃腸道功能的物質 (1)
車前草種皮 (Psyllium Husk)
生理功能：具有膳食纖維的吸附整腸作用, 吸水膨潤通便作用, 阻止有害物質擴散作用; 調節血糖值; 調節血脂
美國FDA(1982年) : 對於車前草種皮的利用, 在可以預見的現在和將來的攝入情況下, 沒有根據證明對人體會有害
日本作為緩瀉劑使用
西梅提取物 (Light Prune Powder AF PRUN 9070)
菊粉 (Inuline)含量于70 %
生理功能：具有膳食纖維的吸附整腸作用, 吸水膨潤通便作用, 阻止有害物質擴散作用; 調節血糖值; 調節血脂
7. 改善胃腸道功能的物質 (2)
商業實例一: 西梅精華 Prune Extract
點滴整腸, 補血西梅
成份 : 西梅精華
西梅被喻為”奇跡之果”, 藴含比其它水果高出多倍的鐵質, 維他命, 礦物質, 是血虛體弱人仕補血之選
精選西梅, 無防劑及食品添加劑
含豐富食物纖維, 暢通腸道
8. 抗疲勞和耐缺氧的物質 (1)
角鯊烯 (Squalene)
無色或幾乎無色澄清透明油液, 幾乎無味無臭的不飽和烴
生理功能：耐缺氧; 免疫能力激活作用; 改善肝功能作用; 抗真菌作用, 與抗生素有相乘作用; 促進細胞的分化, 增殖作用; 可提高血清中有益的高密度脂蛋白, 減少有害的超低和低密度脂蛋白的比例, 以緩解動脉硬化
8. 抗疲勞和耐缺氧的物質 (2)
商業實例一: 深海鯊魚丸 Squalene
每粒250毫克內含: 角鯊烯99.9%
每日5至10粒, 飯後服用
從深海鯊魚提煉出來的角鯊烯, 能成為天然油脂保護膜, 滋潤肌膚
維持肌膚正常新陳代謝, 令肌膚光澤有彈性
潤滑腸道, 有助正常排便
含豐富鯊魚肝的營養, 功效媲美魚肝油
9. 減肥的物質 (1)
藤黃果提取物 (Garcinia Cambogia Extract)
水溶性和非水溶性粉末, 以及液體狀三種形態
其功效成份為HCA(羥基檸檬酸), 安全性不容置疑
人體試驗證明: 成年人每日攝入750毫克至1500毫克可有效減肥, 建議每餐前半小時前服用
生理功能：減肥作用
9. 減肥的物質 (2)
商業實例一: 極速消脂纖飲 Extra Slim Up
每瓶50毫升含: 藤黃果皮素(含1000毫克HCA/瓶), 枳實, 生薑精華, 賴氨酸, 甲硫氨酸, 麥及豆精華(含鉻,鐵質), 維他命B3, B6, C
每日一支, 餐前15分鍾飲用, 打散脂肪, 極速消脂
特強消脂成份, 全速擊退脂肪, 助你火速減磅
嶄新消脂組合內的生薑精華和枳實, 能將整團的脂肪打散拆細
含多種燃燒脂肪必需元素, 加強燃燒脂肪, 令打散的脂肪更輕易被消耗
勁量HCA能阻止新脂肪的形成, 同時加快消耗舊有的脂肪, 瘦身更全面
9. 減肥的物質 (3)
商業實例二: 完美纖體 Perfect Slim
每粒220毫克含: 枳實(104毫克), 藤黃果皮素(100毫克HCA), 唐辛子(辣椒素), 天然酵母(含鉻)
每日5粒, 餐後服用, 加速脂肪燃燒, 輕鬆減磅
內含HCA有效預防脂肪形成和積聚
唐辛子和枳實有效加速脂肪分解和燃燒, 增加活動及運動時的卡路里消耗
只需每餐後進食5粒, 助你輕鬆燃燒卡路里, 消除體內積聚的脂肪
持續飽肚感, 減少吃零食習慣
9. 減肥的物質 (4)
烏龍茶提取物 (Oolong Tea Extract)
淡褐色至黑褐色粉末, 有特別香味和涩味
生理功能：減肥作用; 延緩衰老和美容作用; 抗龋齿; 除臭作用
10. 改善骨質疏松的物質
海藻糖 (Trehalose)
非還原性糖, 甜度約為蔗糖的45%, 無後味, 爽口, 能在小腸中消化吸收, 易溶於水
生理功能：改善骨質疏松; 即使在含水極低的條件下, 對生物膜, 蛋白質和核酸等生物體組織的分子仍有良好的保護作用; 無龋齿性
11. 促進美容的物質 (1)
蘆薈 (Aloe Vera)
生理功能：美容作用; 殺菌作用; 強心活血作用; 免疫和再生作用; 免疫與抗腫瘤作用; 解毒作用; 其它作用
11. 促進美容的物質 (2)
魚膠原蛋白 (Collagen H)
生理功能：美容作用; 增強皮膚彈性
商業實例一: 緊膚骨膠原 Collagen
每片250毫克內含: 膠原蛋白(150毫克), 黏多糖體蛋白質, 酵母精華(含鋅)
每日8片, 飯後服用
補充膠原蛋白和黏多糖體蛋白質等皮膚組織的主要成份, 令肌膚回復彈性
提高肌膚儲水能力, 改善肌膚的柔軟度
11. 促進美容的物質 (3)
絲綢蛋白 (Silk Protein)
生理功能：美容作用; 增強皮膚彈性
商業實例二: 缺水肌膚, 源源補濕 Moist Plus
每片200毫克內含: 細胞間脂質, 保濕透明質, 絲綢蛋白, 氨基酸
每日2片, 飯後服用
保濕透質和細胞間脂質能補充肌膚容易失去的保濕因子, 令肌膚柔軟潤澤
提高肌膚儲水能力, 預防因乾燥環境而出現的乾紋, 改善肌膚粗糙及缺水情況
12. 改善睡眠的物質
商業實例一: 快眠支援 Pleasant Sleep Support
每粒220毫克內含: 纈草精華(65毫克), 蛇麻草精華(13毫克), 米胚芽精華(12毫克, 含GABA), 酵母精華(含維B6, B12, 葉酸), 菸鹼酸
每日3至5粒, 臨睡前30分鍾至1小時前服用
內含纈草和米胚芽精華(GABA), 有助舒緩緊張心情, 令你自然入睡, 改善睡眠質素
蛇麻草能鬆馳緊張的肌肉, 幫助於睡眠時消除身心的疲勞, 精神飽滿地面對每天忙碌工作
優質的睡眠可促進身體及皮膚的修護和再生, 使身體機能更健康運作, 加美容效果, 令你容光煥發
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