断食2天能重启身体免疫系统，是真的吗？对健康有哪些影响？
免疫系统和人的生命相伴相守直到终点，工作状态直接影响生命长短。断食则是近些年兴起的健康、减肥、养生新概念。美国人利用小白鼠作为试验对象，证明断食和免疫系统之间有联系，具体是“断食2天，可重启人体免疫系统”，研究成果发表在英国大报《每日邮报》上。
这个消息引起关注，因为现代人吃得好、吃得精细，也伴随了一些健康问题，有的还导致慢病、生瘤、生癌。断食后免疫系统被重启，相当于“电脑重新开机”、“手机重新刷机”，如同作弊一样获得“再来一次”的机会，生命运转更加流畅，功能更加强大，何乐而不为？
免疫系统就是身体的防控系统，虽然运行机制如今仍未完全搞清楚，但也知道了“1个绝招、2大部分、3个功能、4个免疫手段”。
1个绝招：免疫记忆，这是其他人体组织和器官不具备的能力，针对入侵的病毒、细菌、寄生虫等，见过一次就记住很久，有时为了防瘟疫和大病，特意用疫苗来让免疫系统记住入侵者的样子。
2大部分：一个是先天性免疫，如同人体“哨兵”、“户籍警察”，检测外来生物和体内细胞，一旦异常，就会拉响警报；另一个是适应性免疫，如同人体“消防员”、“特种兵”，及时杀伤由先天性免疫细胞指认的异己分子。
3个功能：一是免疫防御，有效抵抗外来入侵；二是免疫监视，控制和防范内部捣乱分子的；三是免疫自稳，抓好免疫系统自身队伍稳定和纪律建设，不能乱作为，也不能不作为。免疫3个功能，是通过免疫调节机制起作用的。
4个免疫手段：以应对外来入侵为例，皮肤先遇到各种企图入侵的坏人，而眼、鼻、嘴里的黏液将病菌拦下来；大量细小的纤毛摆动，将病菌甩出体外；或者用身体免疫系统自带的酶类，让坏人根本站不住脚；如果皮肤黏膜破损，或从未见过的病原体混入体内，那么免疫细胞开始工作，不是清除就是消灭。
免疫系统工作以及成果检验，有的是无声无息就办妥了，有的则通过咳嗽、流泪、鼻涕、痰液、红肿、炎症、发热等表现出来。
一句话，免疫系统是生命的守护神，免疫系统就是你的命，免疫系统崩溃了，生命也倒计时了。
断食，是一种通过控制食物摄入量影响身体代谢功能的方法，注意不是绝食，也不是节食。
有大量的数据和研究结论认为，断食是降低食欲，短时间内不吃，增加新陈代谢；绝食是禁断食欲，一直都不吃，甚至对身体有不可逆的伤害；节食是增加食欲，少食多餐，降低新陈代谢。
断食可分为三种形式：短期内完全不吃食物，只喝少量水；隔日吃，不吃食物的那一天只喝水；每日四五分饱。
断食对减重、瘦身有一定成效，但身体代谢功能的影响和恢复，尚未有明确的证据。
为什么说断食2天，能重启人体免疫系统？它们之间有联系吗？
人的生命活动靠能量维持，免疫系统工作也需要能量才能运转，如果能量不足，免疫系统的工作效率就会受到影响。
如果断食是一个身体素质较好的人，肌体代谢能够为免疫系统提供足够的能量，断食未尝不可，且免疫系统不受影响；如果人的代谢本身不太好，断食能量供应不足，就要靠身体储存的成分顶上来，顺序是先糖类、后蛋白质、再轮到脂肪。
免疫系统是和人体代谢同步工作的，全天无休，无时无刻不在消耗能量。如果断食影响了免疫系统工作，造成免疫功能下降，就会为外来入侵和内部监控打开方便之门，比如，病毒轻易就进入体内作乱，癌细胞躲过免疫清除得以扎根，等等。
人体的免疫系统护佑生命运作到终点，中间并不存在重新运作的问题，重新运作意味着上一个工作环节有停机的空档，这个空档期的免疫是谁来承担？免疫空档对病毒、对入侵者而言意味着什么？
所以，断食能重启人体免疫系统，是一个谎言。
无论是养生还是减肥、保养，要结合自己的身体情况，认真思考后实施，不要被一些似是而非的新潮观点所左右，甚至付出身体受害、健康受损的代价。
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