如果您最近一直在查看社交媒体，您很可能听说过 Proffee。 是的，顾名思义：蛋白质（牛奶或粉末）加咖啡。 虽然这不是什么新鲜事，但由于 TikTok 等社交媒体平台，这一趋势已经卷土重来，在该平台上对这种饮料的搜索量约为 113.000 次。
不过，咖啡不仅仅是另一种流行的时尚食品，它可能是一种简单的方法，可以让运动员在一口美味中获得两种喜欢的东西。
什么是？ 蛋白咖啡的好处
锻炼后，您想要一些可以补充和修复疲惫肌肉的东西。 蛋白质就是这样做的。 摄入蛋白质对于保持肌肉强壮和防止肌肉质量下降很重要。 此外，它还含有氨基酸 亮氨酸，刺激肌肉发育和恢复。
咖啡是运动员在锻炼后获取所需蛋白质并开始重要恢复过程的一种快速便捷的方式。 对于我们中的许多人来说，咖啡是日常生活的重要组成部分，尤其是早上的人，摄入蛋白质似乎是理所当然的事。
您首先要评估 有多少蛋白质s 共同的. 如果您倾向于做空，在咖啡中添加蛋白质可能是帮助填补这一空白的一种方法。 对于大多数活跃的人来说，每天四到五次每公斤体重 0,25 到 0,40 克的蛋白质目标是理想的。 但是请记住，如果您通常进行长时间的高强度锻炼，则可能需要增加每日摄入量。 然而，一些专家表示，每公斤体重摄入 1.3 至 2.4 克蛋白质是最佳范围。
你也不想吃太多，因为我们的身体一次只能吸收有限的量。 根据您添加的牛奶或预制蛋白质饮料的类型和数量，咖啡本身可能足以作为锻炼后的恢复零食。 换句话说，如果你的咖啡含有 20 克蛋白质，你就不需要鸡蛋或希腊酸奶。
您还必须考虑碳水化合物与蛋白质的比例。 您希望在 3:1 的比例范围内，即在第一次锻炼后的运动餐中摄入约 60 克碳水化合物和 20 克蛋白质。 单靠蛋白质咖啡无法提供这一点，但如果整体膳食均衡并专注于全食以补充蛋白质以外的营养，它可以成为膳食的一部分。 例如，一个 一小碗燕麦片加香蕉加咖啡.
你应该避免什么？
在选择蛋白质来源时，市场上有很多，包括 牛奶 蛋白质含量高， 冰沙 预混蛋白和 粉末，除其他外，你应该避免添加糖分。 如果在食品中用于调味，这些甜味剂在大量食用时会对您的健康造成严重破坏，导致体重增加、胆固醇和血压水平升高，并增加患癌症、糖尿病和心脏病的风险。
问题： 糖 加法 他们隐藏在众目睽睽之下。 不仅可以隐藏，还可以有‘隐藏名字’。 注意蒸发的甘蔗汁、葡萄糖或阿斯巴甜等名称。
建议 避免添加剂 这可能会导致消化不良或过敏反应。 例如，如果您对豆类过敏，您应该留意含有角豆树或角豆树胶的牛奶。 其他添加剂，如瓜尔胶和黄原胶，甚至豌豆蛋白本身，都会引起消化问题。
训练前喝还是训练后喝？
由于蛋白质含量高，咖啡在出汗后是一种很好的恢复饮料，但也可以作为锻炼前的能量来源。 运动前后摄入蛋白质可以促进恢复。
科学支持这一点。 有一项研究将男性分为两组，一组服用锻炼前的蛋白质奶昔，另一组服用锻炼后的蛋白质奶昔，结果发现，在连续 10 周每周锻炼 XNUMX 次后，两者之间的力量或肌肉大小没有真正的差异两组。 研究人员建议， 蛋白质摄入的最佳窗口 比锻炼后立即更广泛。
多少咖啡是太多咖啡？
另外，含咖啡因的咖啡被认为是一种性能增强剂，可以让你在步伐和距离上有一点提升。 考虑到这一点，您会更愿意喝一杯咖啡来获得咖啡因的好处，每公斤体重摄入三到五毫克咖啡因是一个安全范围。 消耗它 开场前 30 至 60 分钟 训练. 30 分钟后您开始注意到效果，但您血液中的咖啡因水平在 60 分钟后达到最高水平。
不过，并不是每个人都能忍受这种蛋白质与咖啡的组合，它会让你跑去洗手间。 如果空腹喝咖啡会导致快速跑到洗手间，那么在咖啡中加入蛋白质，增加饱腹感，可能会延缓上厕所的冲动。 与任何营养变化一样，最好尝试一下。
如何制作Profee？
我们制作的任何食物都与所用的原料一样好，咖啡也不例外。 选择优质蛋白粉或奶昔是了解其益处的关键。 我们会寻找不含人造甜味剂或成分表中充满口香糖和其他添加剂的产品。 通常，列表越小越好。
正如我们之前所说， 冷咖啡 它在这种混合物中效果最好，特别是如果我们选择添加蛋白粉。 那些想推销这种饮料的人更喜欢浓缩咖啡。 然后，我们将简单地混合两种主要成分，我们就已经有了一杯咖啡。 许多饮料爱好者还掉了几块冰块。 如果你喜欢冒险，你也可以随意添加一小撮肉桂或其他香料。 我们只需要远离含糖糖浆。
添加过多的糖会增加卡路里并降低这种饮料组合的健康益处。 我们应该留意高质量的蛋白质饮料，它们可以提供所有九种必需氨基酸的完整蛋白质来源。
制作精良的蛋白质咖啡不一定是个坏主意。 或许这是我们第一次感谢TikTok。
