盘点12种抗氧化食物，一起来看看吧
盘点12种抗氧化食物，一起来看看吧
皮肤随着时间的不断氧化，会慢慢的衰老，这就是我们衰老的一个过程，虽然我们无法阻生活中的氧化，但却可以通过食用食物来缓解氧化，下面就给大家介绍12种抗氧化的食物。
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油甘果
营养丰富，维生素C含高，还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。具有抗氧化、抗衰老等多方面的特性。
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蜂蜜
美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示，蜂蜜含有数量惊人的抗氧化剂，有助于提高人体内的抗氧化剂水平，清除自由基的产生，有抗癌，防衰老的作用。
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山竹
山竹果皮一直作为泰国传统医药，用于腹痛、腹泻、痢疾、创伤、慢性溃疡等，还具有明显的抗过敏和平喘活性。
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番茄
《时代杂志》票选而出的10种抗氧化食物当中，对付抗老化力最强的武器就是番茄。番茄中含有丰富的茄红素，可以说是抗氧化的超墙战斗力。
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葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。
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大蒜
不仅具有抗氧化，还有促进血液循环，加速新陈代谢，还能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管急病。
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坚果
(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化之外，还能修护皮肤组织。不过如果摄取过量，反而会造成的氧化反应，损害维他命E的抗氧化作用。
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鲑鱼
《时代周刊》抗氧化食物中唯一上榜的肉类。因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效。
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花椰菜
除了含有丰富的维生素之外，还含有一种特有的抗氧化物，他几乎集所有抗氧化物于一身，因此它的抗氧化性能比其它食物更优良。
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蓝莓
富含胡萝卜素以及维生素C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢！
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海藻
营养专家帕特里克霍尔福德说:“海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。”另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素。不仅抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。
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绿茶
抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻，清新口气的功能，既抗老化，又有助于减肥。
2023-12-22 21:37
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