南瓜籽的功效与作用及营养价值
南瓜籽，虽小，但其营养价值与功效却不可小觑。它们不仅仅是南瓜的“附属品”，还是一个拥有丰富营养的健康食品。让我们深入探索南瓜籽的营养价值与功效。
功效与作用：
促进心脏健康：南瓜籽富含Omega-3和Omega-6不饱和脂肪酸，这些健康的脂肪酸有助于降低LDL（坏胆固醇）水平，预防心脏疾病。
改善前列腺健康：南瓜籽提取物被认为可以帮助缓解前列腺增生的症状，对于男性健康有很好的益处。
助于睡眠：南瓜籽富含色氨酸，这是制造神经递质血清素和褪黑素的必要氨基酸，有助于促进良好的睡眠。
提供抗氧化保护：南瓜籽中含有丰富的维生素E，一个强大的抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受氧化损伤。
增强免疫功能：南瓜籽富含锌，这是一个重要的矿物质，对于免疫系统的正常功能至关重要。
营养价值：
不饱和脂肪酸：如Omega-3和Omega-6，有助于维护心脏健康。
蛋白质：为身体提供必要的氨基酸，助力肌肉生长和修复。
矿物质：例如锌、镁和铁等，这些矿物质对于身体的多种功能都是必不可少的。
维生素：如维生素E，对于维持皮肤、眼睛和免疫系统的健康至关重要。
纤维：有助于促进消化健康。
南瓜籽是一个营养丰富的食品，其中含有对心脏、前列腺和免疫系统等有益的多种营养成分。它们具有促进心脏健康、改善前列腺健康、助于睡眠、提供抗氧化保护和增强免疫功能等多种功效。此外，南瓜籽还富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，对身体有很好的营养补充作用。
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