黄瓜的功效与作用有哪些？
黄瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，它具有以下功效和作用：
1. 解渴生津：黄瓜所含的水分较高，可以起到解渴生津的作用，适合夏季食用。
2. 降低血压：黄瓜中的硅和钾可以帮助身体排出多余的钠，有助于降低血压。
3. 改善消化：黄瓜中含有食物纤维，可以刺激肠道蠕动，促进消化。
4. 保护心血管：黄瓜中含有丰富的维生素C和黄酮类物质，可以有助于保护心血管健康。
5. 减轻眼部疲劳：黄瓜中含有丰富的水分和维生素C，可以缓解眼部疲劳和视力下降。
6. 降低体重：黄瓜中所含的热量很低，而且含有大量的水分和食物纤维，可以帮助降低体重。
总的来说，黄瓜是一种优秀的蔬菜，它既可以作为凉菜食用，又可以作为主食或者调味料使用，并且还有多种多样的功效和作用。
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