提高运动表现，促进增肌减脂，运动前喝咖啡真的有这么神奇吗？
黑咖啡已成为一种流行的运动前饮品，但对大多数人来说，咖啡只是我们日常生活中非常普通的一种饮料，它怎么会和运动牵扯上关系呢？原因就在于咖啡含有天然的兴奋剂——咖啡因。在锻炼前喝咖啡对运动表现、耐力、卡路里燃烧等有哪些潜在的好处呢？
怀孕或患有高血压、咖啡因敏感性疾病等不适合喝咖啡的人群，在未事先咨询医生的情况下不应喝咖啡。
有助于燃烧脂肪
咖啡中高含量的咖啡因会提高身体在运动中燃烧脂肪的能力。此外，早上喝咖啡通常意味着白天摄入的卡路里更少，因为咖啡因会抑制食欲。
研究表明，由于新陈代谢增加， 咖啡因会显著增加脂肪氧化（燃烧）的速度 。这意味着喝完咖啡在锻炼期间和锻炼后的几个小时内，身体会有更有效的脂肪燃烧。
喝完一杯咖啡，咖啡因在约 15 分钟内进入血液，在之后的40到80分钟，咖啡的兴奋作用达到峰值。一旦咖啡因进入血液，身体会以多种方式做出反应：血压上升和心率增加，脂肪储存被分解，脂肪酸被释放到血液中。导致的结果就是：让人感到精力充沛，并准备好进行一次酣畅淋漓的锻炼。
提高新陈代谢
咖啡因提高新陈代谢率。研究表明，在摄入咖啡因后的三个小时中，饮用咖啡与代谢率的显著增加有关。但要注意的是，身体对咖啡和咖啡因的反应就像任何其他药物一样，习惯性的大剂量使用会适得其反。在这种情况下，不是越多越好，需要少量才能取得巨大的效果。
提高运动表现
根据国际运动营养学会的说法，“咖啡因在低到中等剂量的情况下可以有效地增强各种类型的运动表现”。即使你已经是咖啡爱好者，你也可能会发现在锻炼前喝咖啡会对你的表现产生积极影响。咖啡因使运动员能够训练更长的时间，拥有有更强的爆发力和耐力。在长时间的锻炼中，咖啡会刺激身体使用脂肪供能，而不是肌糖原，这会增强肌肉的耐力表现。
提高注意力
咖啡可以提高注意力。咖啡因是一种天然的兴奋剂，可以增强大脑功能并对大脑负责记忆和注意力的区域产生积极影响。当注意力集中时，锻炼会变得更有成效。一项研究测量了咖啡因对运动员的认知影响，那些在高强度健身训练前摄入咖啡因的运动员表现出更高的注意力，能够维持高水平的运动强度。
减轻肌肉酸痛
一项涉及 9 名女性的小型研究表明，喝两杯咖啡可以减少锻炼后的肌肉酸痛。这对于担心剧烈运动后酸痛的健身人群而言意义重大。 另一项针对 9 名消耗咖啡因的男性的小型研究发现，在锻炼后第 2 天和第 3 天测量时，与安慰剂组相比，咖啡因显着减少了锻炼后的肌肉酸痛并缩短了恢复时间。
如果你希望提高运动表现，咖啡可能值得一试。但如果你是怀孕或患有高血压、咖啡因敏感性疾病等不适合喝咖啡的人群，则在未事先咨询医生的情况下不应喝咖啡。
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