推荐一些家常菜。你吃得越多,你就会越美味、越健康。它们真是美味的菜肴。这是一个美食站,食材很好。每天都会为大家精心整理分享一些家常菜。做饭无非是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和各种调料。Symphony”,增添风味,满足每一位寻找美食的人。如果你和我一样热爱美食,热爱烹饪,欢迎来到这里休息,感谢你留下最美的足迹,让我们一起学做菜,一起成长。
推荐一些家常菜。越吃越香,越健康。它们真是美味的菜肴。
咖喱鸡
材料:鸡肉、咖喱、胡萝卜、菠萝、蒜末、油、黑胡椒、盐
做法:1、鸡肉洗净切小块,用少许盐和黑胡椒腌制;胡萝卜洗净去皮切成小块,菠萝去皮切成小块;大蒜碎;
2、热锅,锅内放适量油,将蒜末炒香,倒入胡萝卜、菠萝拌匀;
3.倒入鸡肉翻炒至变色;倒入200毫升温水,盖上锅盖煮10分钟,至鸡肉和胡萝卜软烂。
4、将咖喱块切成片,放入锅中,搅拌均匀,煮1分钟后,从锅中取出装盘。
芥末肉末
配料:瘦猪肉、榨菜、红葱头、干辣椒、盐、味精、料酒、水淀粉、油、香油、姜
做法:1、猪肉切丝,放入碗中,加盐、料酒、水淀粉拌匀,腌10分钟;
2、芥菜用清水洗净,洗净切块;将细香葱切成段;干辣椒和姜切成薄片;
3、另取一碗,加入味精、盐、水淀粉,调成酱汁;
4、平底锅置旺火,油热,放入猪肉片、辣椒片、姜片一起炒。炒散后,加入料酒,加入切好的芥菜和洋葱,拌匀,淋上酱汁,待汤汁浓稠时,淋上香油,装盘即可。
葱姜炒蟹
配料表:螃蟹、白酒、淀粉、盐、葱、姜片、蚝油、植物油
做法:1、将螃蟹洗净切块,将洗净的螃蟹放入大碗中,加入白酒、盐和淀粉,拌匀腌15分钟;
2、葱切丝,姜切丝;
3、锅内加入足量油,加热至60%火力,将浸好的螃蟹煎1分钟捞出;
4.锅内烧热少许油,放入姜片爆香,加入蟹肉和葱花略炒,加入蚝油炒软即可食用。返回搜狐,查看更多
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