番茄炒蛋吃腻了？试试这几种炒蛋，滑嫩好吃，营养好又家常
吃腻了番茄炒蛋，偶尔换换口味也是不错的选择，今天我分享6道家常炒鸡蛋给大家，营养又美味！【虾仁炒蛋】虾仁蛋白质含量超高，还含有丰富的钾、碘、镁等矿物质及维生素A等成分而且肉质松软，易消化，和鸡蛋相结合，鲜香嫩滑，口感清香，营养丰富。
【苦瓜炒蛋】苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉药中蔬菜。
【银鱼炒蛋】银鱼身体细长，无鳞无刺，无骨无肠，肉质细嫩，味道鲜美，它是极富钙质、高蛋白、低脂肪的淡水鱼类，跟鸡蛋一起炒，可以给孩子当补钙辅食，也可以作为准妈妈们的补钙补蛋白菜肴。
【芹菜叶炒鸡蛋】我们不能否认芹菜茎的营养功效，但从营养学的角度看，芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高。芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量，芹菜叶里钙和磷含量也比较高，常吃可以起到降血压的作用。
【豆角炒蛋】豆角可是老百姓一年四季都爱的蔬菜，含有丰富得多蛋白质，维生素、胡萝卜素等营养成分。配上鸡蛋一起炒，简单方便，口感丰富，一盘都吃得光光的。
【蚬肉炒蛋】蚬子是蚬的俗称，它含有丰富的蛋白质和微量元素，能软化和保护血管，壮阳壮腰，降低人体中血脂和胆固醇等，用来和鸡蛋一起炒，简单美味之余营养还更全面了。
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