关于促进我国食品工业健康发展的研究
摘要食品工业是关系国计民生的生命工业,在国民经济中有着其自身特殊的地位和作用。食品工业作为第二产业中的一个行业集群,是连接第一产业(农林牧渔业)和第三产业(主要是服务业)的重要纽带。食品工业的关联产业众多:首先,食品工业是第一产业生产的继续、发展和进一步深化,食品工业的原料几乎全部来自于农业,可以为农业的健康发展提供更为广阔的市场;其次,食品工业自身作为消费品工业的主要行业之一,还能带动机械工业、包装等等行业的发展;最后,食品工业企业制造出产品后,需要经过流通、运输、消费等环节才能进入市场,进而拉动了以服务业为主的第三产业的发展。食品工业的发展对于提高居民收入,保持经济合理增长,保持社会治安稳定等方面具有重要作用。特别是在中国,由于我国是世界第一人口大国。这意味我国比世界其他国家有更多居民需要食品,食品对于中国的意义更为深远。作为农业产业化的主要推动力,中国食品工业的发展对于有效解决农村发展、农业增效、农民增收的“三农”问题、增加财政收入、实现社会充分就业,以及保持经济持续、合理的发展等都方面具有重要作用。改革开放以来,中国经济取得了快速增长。食品工业也成功抓住这个契机,获得了长足的发展,具体表现为总产值稳步增长,尤其是进入2004年后,食品工业进入了飞速增长阶段。但是,随着食品工业的飞速增长,食品安全问题日益暴露无遗。食品安全不仅仅是食品行业内的问题,更是关乎百姓身体健康、社会安定的焦点问题。所以我国政府要正视在食品安全监管过程中存在的种种问题,对症下药,增加执行力和处罚力度。与此同时,食品产业链中各个环节的相关企业,应该正视自己的社会责任,守住道德底线,与监管部门一起确保食品安全。关键词:粮食、传统农业、食品工业、可持续发展、(agriculture,forestry,animalhusbandryandfisheries)importantlinkbetweenthebondandthetertiarysector(mainlyservices).Thefoodindustryhasmanyrelatedindustries:Firstly,,toprovideabroadermarketforthehealthydevelopmentofagriculture;Secondly,asthemajorindustryofconsumergoodsindustry,thefoodindustryledthedevelopmentofmachineryindustry,packagingindustry;Finally,afterthefoodindustryenterprisestocreateaproduct,needtogothroughthecirculation,transportation,consumerlinkstoenterthemarket,thusstimulatingdevelopmentofservice-,maintainingreasonableeconomicgrowth,,becauseChinaistheworld',foodformorefar-,thedevelopmentofChina'sfoodindustryforaneffectivesolutiontoruraldevelopment,agriculturalefficiencyandfarmers'e"threerural"issue,
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