全民健康生活方式
盐在人们日常生活中不可或缺。盐，学名氯化钠，进入人体后分离成为钠离子和氯离子，对维护人体健康必不可少。盐的主要成分钠占39%(正常成年人的血钠为136～145毫摩尔/升)，一般正常人钠的最低生理需要量为每日0.5克左右。爱斯基摩人每天吃盐4克，他们很少患高血压病者。新几内亚亚麻逊盆地拉哈里缺盐地区的居民，高血压病患者极少。因此，世界卫生组织建议每日吃盐控制在5克左右为宜。
“915”（就要5克）关键动作
（一）饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏病和中风的发生风险。
（二）健康成年人每天食盐不超过5克。
（三）家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺。
（四）减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。
（五）少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。
（六）购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
（七）减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
（八）多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类，少吃加工食品和罐头食品。
（九）盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中，比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等，要警惕这些“藏起来”的盐。
（十）在外就餐时，主动要求餐馆少放盐，有条件的尽量选择低盐菜品。返回搜狐，查看更多
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