抹茶的10种健康益处
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它已经出现在大多数咖啡店的菜单上——现在它也被应用到冰沙、冰淇淋、烘焙甚至美容产品中。
但抹茶到底是什么，为什么会有这样的时刻呢？
抹茶绿茶远非一种时尚，它实际上是一种具有数千年历史的饮料，具有一些令人印象深刻的营养价值。
本文将探讨抹茶绿茶是什么、它与绿茶有何不同、抹茶绿茶的一些好处以及是否有您应该注意的风险。
什么是抹茶绿茶？
抹茶是一种亮绿色粉末，由磨碎的茶树叶子制成，与普通绿茶是同一种植物。
抹茶绿茶源自古代中国，据信是在九世纪左右由旅行的僧人传入日本（当今大部分抹茶都产自日本）。
从那时起，它在这些国家/地区一直受到欢迎，并且最近随着人们对健康和保健的兴趣日益浓厚，在西方也越来越受欢迎。
在日本，热抹茶和冷抹茶在自动售货机、咖啡馆和街边摊上随处可见。
抹茶因其健康益处而闻名于世，抹茶绿茶在日本传统上被用来放松和控制体重。
最棒的是——这些古老的抹茶用途也得到了现代科学的支持！
抹茶的10种健康益处
1、它可以增加你的注意力
喝一杯冰抹茶拿铁会让你感到警觉——这是有科学依据的。
研究表明，抹茶的三种成分——L-茶氨酸、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和咖啡因——会影响认知能力。
一项研究对此进行了测试，让23人服用含有抹茶绿茶粉的产品或安慰剂。与安慰剂版本相比，食用抹茶产品的人的注意力持续时间显着改善。
抹茶产品对记忆力也有轻微的积极作用。
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