100%纯巧克力的功效与作用
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提供营养元素；有益于心血管健康；发挥抗氧化、调节免疫作用；能让人获得愉悦感；能通便。
巧克力含有脂肪、蛋白质、碳水化合物，能提供热量，还能提供人体所需的营养元素如B族维生素、维生素E、钙、镁、钾、钠等。
100%纯巧克力可可含量高，含有较多的植物活性物质，如黄酮类、苯乙胺等，能发挥一定的健康效应。可可中的黄酮类物质可以减少血小板的粘性，改善血液循环，促进血管舒张，保持正常的血压。黄酮类物质和维生素E还具有抗氧化、调节免疫作用。可可中含有500多种芳香物质，其中的苯乙胺能促使大脑释放内啡肽，让人产生愉悦感。
100%纯巧克力脂肪含量高，如果品质好还能保留较多膳食纤维，有一定的通便作用。
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