哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!
导语:分享六道面食的做法,简单易学,健康美味,赶紧做起来!
【松软玉米面饼】
食材:棒子面100g、小麦面粉100g,酵母菌16g、发孝粉3g
做法:
1、将棒子面和面粉倒入盆里边,添加酵母菌和发孝粉
2、边升温水边拌和
3、将面揉结团,盖上保鲜袋,醒面半小时
4、将面糊切成等块的小剂子
5、两手碰水,将面剂子放到手掌心,用另外一只手的手指头将面剂子挤扁成环形
6、电饼铛抹上油加温后将挤扁的小面糊放入
7、盖上大锅盖加温10分钟就可以起锅开吃啦
黄灿灿的玉米面饼软嫩甘甜,咬了一口,美味的了不得~
【豆腐臊子荞面饸饹】
食材:荞麦面100g、水豆腐100g、辣椒粉、酱油、食用油、味精、熟芝麻、葱蒜、苋菜
做法:
1、豆腐切成小丁、姜蒜切末
2、起热锅烧油,油烧后放入辣椒面、水豆腐丁煸炒,水豆腐掉色加酱油、生姜沫再次煸炒
3、加温水烧开,放盐、味精、葱段、苋菜、熟芝麻起锅
4、烧开,水滚沸后放入荞麦面,煮好后捞出来浇上肉臊子
荞面筋道够劲,料汁香爆可口,吃一碗满身温暖。
【红薯小饼】
食材:地瓜、粘米粉、白糖、黑芝麻粉
做法:
1、地瓜削皮切成片,煮熟后添加粘米粉和白糖,随后搓成面糊
2、切成一块面糊逐一揉成球体状,随后挤扁,撒上黑芝麻粉
3、炒菜锅下油烧开后,放入红薯饼煎至双面金黄色就可以起锅啦
甜滋滋红薯饼做法简洁明了,口味美味可口,大人小孩都超爱吃~
【栗香黑米糕】
食材:熟栗子、黑豆
檽米、白砂糖、牛乳、蓝莓干、枸杞子、干果、桂花树、植物油、
做法:
1、黑豆和檽米清洗倒进电饭锅制成黑米饭
2、栗子添加牛乳在破碎机里弄成泥
3、把栗子泥倒进锅中,放糖再加加入适量,开低火边煮边拌和,等糖溶化把水收干盛出预留。
4、提前准备一个夹层玻璃盒,刷上植物油,把煮好的黑米饭匀称铺地在夹层玻璃盒内,用汤勺铺平,夯实
5、铺平栗子泥铺平
6、随后脱模,刀刷上植物油切成一块一块,撒上蓝莓干、干果、桂花树装饰设计
粉糯的板栗夹在莹亮的黑豆中,咬了一口超考虑~
【杂粮米饭团】
食材:黑芝麻、紅豆、大豆、小米手机、檽米、粳米、花生、芝麻、紫菜各适当
做法:
1、黑芝麻、紅豆、大豆加冷水放电冰箱泡一晚
2、将泡好的黄豆和米放入电饭锅煮熟
3、花生炸好擀碎,白芝麻炒过,随后将二者混和
4、取一勺子白米饭,放到蛋包饭磨具里夯实,添加适量花生白芝麻碎
5、搞好的饭团上面一块紫菜装饰
杂粮饭团既美味可口又有营养成分,做起來都不费功夫,无论是做为早饭還是午饭都很非常好~
【麦香紫薯金瓜圆】
食材:冬瓜、紫薯、燕麦片、粘米粉、生姜汁
做法:
1、冬瓜清洗削皮,煮熟后碾成泥,紫薯削皮后切成小三角,燕麦片用小水泡发
2、紫薯冷水下锅(水1次加满),大火烧开转小火煮二十分钟上下
3、南瓜泥中添加泡软的燕麦片和粘米粉搅拌均匀,揉成小球体
4、另出锅烧开,水滚沸后放入南瓜球,等南瓜球浮起来捞起来放入煮好的紫薯汤中
5、添加适量生姜水搅拌均匀就可以开吃啦。
今天的美食分享就到这里了,本文由LL哥哥谈美食原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!
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