外形不同:兰香子颜色大小如芝麻,圆润饱满,吸水后会膨胀,外周有一圈透明的粘性物质;而奇亚籽是椭圆光滑的,颜色米黄或是深咖色,带有大理石纹路,泡水后不会有外形上的改变。
口味不同:兰香子一般是作为其他食材的辅料,泡发后食用,吃起来清香淡雅,没有很浓郁的香味,奇亚籽的味道要比兰香子更浓郁。
营养价值不完全相同:二者除了都含有丰富的脂肪、膳食纤维、蛋白质等,兰香子还含有EPA和DHA,奇亚籽还具有多种抗氧化活性成分等。
品种和产地不同:兰香子属于唇形花科,罗勒属,原产于印度,现在我国中南部地区及泰国、非洲等地也有种植;奇亚籽属于薄荷类植物的种子,原产于墨西哥及危地马拉等美洲地区。
1、清肠排毒。每10克兰香子中约含有2个半莴苣的食物纤维,种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁,可减少食物与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。
2、控制血糖。兰香子提供丰富的食物纤维,在胃中可以包覆醣类,减少醣类的吸收,降低饭后血中葡萄糖的浓度,同时抑制血糖质上升,加上纤维质遇水膨胀的特性,大大提升饱足感,有利于糖尿病和体重的控制,建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。
3、控制血脂。兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而减少血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。
4、瘦身减肥。由于兰香子属于种子,经水浸泡后膨胀。服用后,已膨胀的兰香子在胃中占据了大多位置,因此消除了饥饿感,达到了控制过度饮食的目的。由于种子不能消化,因而会随粪便排出体外,起到了促进肠道蠕动的作用,从而达到减肥功效。
兰香子就是我们常说的珍珠果,是一种非常好中药,减肥保健和健脾养胃都是有一定的功效的。其实不管是什么东西只要是能吃的都可以直接吃,只是口感不好而已,兰香子的使用也需要配合其他的物品来进行,在使用的时候是可以用凉开水进行泡饮,在其中加入少量的果糖或者是蜂蜜,口感就会变得非常的好。我们也可以选择和牛奶或者是咖啡进行混饮,也不错。
据现代研究表明,兰香子是没有什么副作用和禁忌的,兰香子是比较少有的中药材,它具有排毒养颜、养胃、减肥等保健功效,而且对于治疗便秘、降血压、降血糖等功效,而且很多饮料都是有兰香子成分的,但是饮料中兰香子的成分比较少,很多研究都表明兰香子是绿色食品,但是有些网站表明兰香子具有致癌的成分,但是还没有得到具体的说明,所以没有什么可信性。
1、排毒,清热,健脾,养胃,减肥保健等。
2、兰香子是一种常见的植物,作为中药材,它的用途也是十分广泛的。兰香子可以作为饮料的种子,具有排毒,清热,健脾,养胃,减肥保健等功效。因为它当中富含丰富的食物纤维,在食物中可以包括糖类,减少糖类的吸收,大大降低了饭后血中葡萄糖的浓度。
3、同时还能抑制血糖质的上升,有利于糖尿病和体质量控制,建议过度肥胖的患者及糖尿病患者可以多摄取。兰香子中优质的纤维,能够促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,可以减少肠内胆固醇的吸收,从而减少血中脂肪浓度,降低心脏病,中风,高血压等疾病的发生概率。
1、清肠排毒。每10克兰香子中约含有2个半莴苣的食物纤维,种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁,可减少食物与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。
2、控制血糖。兰香子提供丰富的食物纤维,在胃中可以包覆醣类,减少醣类的吸收,降低饭后血中葡萄糖的浓度,同时抑制血糖质上升,加上纤维质遇水膨胀的特性,大大提升饱足感,有利于糖尿病和体重的控制,建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物。
3、控制血脂。兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常,减少肠内胆固醇的吸收,进而减少血中脂肪的浓度,降低心脏病、中风、高血压的发生机率。
4、瘦身减肥。由于兰香子属于种子,经水浸泡后膨胀。服用后,已膨胀的兰香子在胃中占据了大多位置,因此消除了饥饿感,达到了控制过度饮食的目的。由于种子不能消化,因而会随粪便排出体外,起到了促进肠道蠕动的作用,从而达到减肥功效。
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