健身减脂必备！百搭款｜早餐黑麦卷饼
健身减脂必备！百搭款｜早餐黑麦卷饼
冰箱常备口粮饼
健身减脂必备！
提前做一些放在冰箱，
早晨加热一下，卷入各种自己喜欢的食材，
就是快手又美味的早餐啦！
又或当成pizza饼底，放上配料，
用烤箱烤一下就是简易快速的脆皮pizza
方便又快捷，超百搭呢✌
☑️饼皮材料：
黑麦粉200克
普通面粉200克
酵母粉4克
盐4克
水240克左右
植物油20克
☑️做法：
1、饼皮所有材料拌勻，搓揉成一个光滑不黏手的面团，盖上盖子静置20分钟左右~
（面粉的吸水性不同，水不要一下子倒完，留20克左右最后根据情况再加入）
2、醒好的面团分成每个约55克左右的小面团，滚圆后再静置10分钟
3、在案板上撒上干粉防黏，将面团按扁，擀成8寸左右的圆形薄饼
4、下面就可以烙饼啦~
锅里不放油哈！
直接把饼胚放入，干烙！
（所以最好不要用不粘锅，非常伤锅子的）
用小火加热大约1分钟左右饼皮会有气泡鼓起，然后翻面，再烙10秒左右就可以出锅。
5、依次烙完，摆成一叠~
出锅的饼用棉布包住，盖子盖上，可以使饼更加柔软
6、可以卷上自己喜欢的馅料（图片上是鸡胸肉+蔓越莓+核桃的鸡肉沙拉，配了点自己腌的酸菜）
早餐来一份，低卡饱腹好满足
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健康减脂
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