有机牛奶的作用与功效
来源：医联媒体
有机牛奶是指在生产过程中不使用任何化学肥料、农药和激素，以及不添加任何防腐剂、色素和人工添加剂的牛奶。通常营养丰富、健康安全、促进消化、增强免疫力。
1.营养丰富：有机牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够满足人体对各种营养物质的需求。
2.健康安全：由于生产过程中不使用任何化学合成的物质，有机牛奶更加健康安全，不含有害物质残留，对人体没有负面影响。
3.促进消化：有机牛奶中的乳糖可以促进肠道蠕动，增加益生菌数量，有助于消化吸收和排便。
4.增强免疫力：有机牛奶中含有多种免疫活性物质，如乳铁蛋白、免疫球蛋白等，能够增强人体免疫力，预防疾病。
虽然有机牛奶对机体有着较好的益处，但是也要注意避免过量饮用，以免产生不良反应，对牛奶中的蛋白质成分有过敏反应的患者，避免食用。
陈薇
上海市肺科医院 营养科
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