【家常美味：自制香煎鸡胸肉与时蔬搭配】
在忙碌的生活中，我们总是渴望能够快速地享受一顿美味又营养的晚餐。今天，我要和大家分享一道简单易做，且色香味俱全的家常美食
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自制香煎鸡胸肉与时蔬搭配。这道菜不仅准备起来快速，而且营养价值高，适合忙碌的上班族和家庭主妇。
准备材料：
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鸡胸肉
2
块
-
时令蔬菜（如西兰花、胡萝卜、甜椒等）适量
-
橄榄油
适量
-
大蒜
3
瓣
-
盐
适量
-
黑胡椒粉
适量
-
生抽酱油
1
汤匙
-
蜂蜜
1
汤匙
-
柠檬汁
1
汤匙
-
迷迭香
少许
制作步骤：
1.
鸡胸肉的腌制：
首先，将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后，用盐和黑胡椒粉均匀地涂抹在鸡胸肉的两面，腌制
10
分钟。
2.
准备时蔬：
将西兰花、胡萝卜和甜椒等时蔬洗净，切成适口大小。在锅中加水烧开，加入适量盐，将时蔬焯水
1-2
分钟，捞出后过冷水，沥干备用。
3.
调制腌料：
将大蒜剁碎，与生抽酱油、蜂蜜、柠檬汁和迷迭香混合均匀，制成腌料。
4.
煎鸡胸肉：
在平底锅中加入少许橄榄油，中火加热。将腌制好的鸡胸肉放入锅中，每面煎
3-4
分钟，直至两面金黄。然后，将腌料均匀地涂抹在鸡胸肉上，继续煎
1-2
分钟，让鸡胸肉充分吸收腌料的味道。
5.
装盘：
将煎好的鸡胸肉取出，放置在干净的切板上，稍微冷却后切成片。将时蔬摆放在盘子周围，鸡胸肉片放在中间，最后撒上一些迷迭香作为装饰。
营养小贴士：
-
鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的优质肉类，适合减肥和健身人士。
-
时令蔬菜富含维生素和矿物质，能够提供人体所需的多种营养。
-
橄榄油是一种健康的油脂，有助于降低胆固醇，保护心血管。
总结：
这道自制香煎鸡胸肉与时蔬搭配，不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合作为家庭晚餐的选择。通过简单的烹饪步骤，你可以轻松地在家中享受一顿健康美味的晚餐。不妨在周末的闲暇时光，尝试制作这道菜，和家人一起分享这份美味与健康。
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以上就是我为大家准备的原创美食文章，希望你们能够喜欢。如果你有任何烹饪上的问题或者想要了解更多的美食制作技巧，欢迎随时与我交流。让我们一起享受烹饪的乐趣，创造更多美好的餐桌时光。返回搜狐，查看更多
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