鸡肉也算是一种比较常见的肉类了,很多人很喜欢吃鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等等。只要我们厨艺够高,鸡肉是可以做出很多美味的菜肴的。鸡肉是典型的高蛋白、低脂肪的肉类,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。那么大家在吃鸡肉的时候,有没有注意过鸡肉的热量是多少呢?100g鸡肉的热量多少千焦?
每100克的鸡肉所含有的热量为167大卡,一块鸡肉的可食用部分大概是23克,其所含有的热量为39大卡,需要我们散步27分钟才能将这些热量消耗掉。不过我们知道,鸡身上部位不同,其热量也是不一样的,比如说100克的鸡腿所含有的热量为882千焦,含有14.6克的脂肪;100克的鸡胸肉所含有的热量为849千焦,含有12.3克的脂肪;100克的鸡翅含有的热量为924千焦,含有15.8克的脂肪。从上面我们可以看出,鸡肉各部分的热量相差还是比较大的。
所以,鸡肉含有的热量比较低,摄入体内可以降低脂肪合成的速度,加速脂肪分解,可以增强人体的免疫力,而且可以在一定程度上补充丰富的矿物质,对于铁离子有一定的补充作用,能够改善缺铁性贫血。
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