【黑巧克力的功效与作用】

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• 2024-12-14 02:33

黑巧克力的功效与作用

2024-07-26 09:24:52  

黑巧克力的功效与作用

刘石平 主任医师 营养科 中南大学湘雅二医院 三甲

黑巧克力是一种以可可为主要原料制成的甜点，具有多种功效与作用。首先，它富含抗氧化剂，如多酚和类黄酮，有助于抵抗自由基，减缓衰老过程。其次，黑巧克力中的可可碱可以提高大脑的血流量，增强认知功能，提高注意力和记忆力。此外，黑巧克力还具有降低心血管疾病风险的作用，因为它可以降低血压，改善血管内皮功能。同时，黑巧克力中的纤维有助于消化，促进肠道健康。最后，适量食用黑巧克力还可以提高心情，因为它可以刺激大脑释放内啡肽，产生愉悦感。然而，过量食用黑巧克力可能导致肥胖和血糖波动，因此建议适量食用。

2024-07-27 09:34:51

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