皮蛋拌豆腐的家常做法
本文用到的食材有:豆腐皮蛋鸡精
相克
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
相宜：
豆腐+虾米：补钙
豆腐+蛤蜊：去热寒
豆腐+带鱼：补钙查
豆腐+芹菜：清肠排毒
豆腐+生菜：减肥健美
豆腐+油菜：清肺止咳
豆腐+荠菜：清热降压
豆腐+鲢鱼：补充钙质
豆腐+西葫芦：减肥美容
豆腐+海带：预防碘缺乏
豆腐+圆生菜：减肥健美
豆腐+油麦菜：镇痛催眠
豆腐+白萝卜：有利于消化
豆腐+猪血：补血查看菜谱
豆腐+芸豆：适宜慢性肝炎
豆腐+鲅鱼：促进蛋白的吸收
豆腐+鲫鱼：清心润肺健脾利胃
豆腐+香菇：健脾养胃增加食欲
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为 国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。经过特殊的加工方式后，皮蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。
食材
皮蛋 一个，内脂豆腐 一盒，大蒜 ，盐，香油 ，鸡精 ，鲜酱油
步骤
1.内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。
2.大蒜切末装碗待用。
3.一个皮蛋去壳，一切八，四块摆在豆腐块上．另四块切碎粒摆放在盘中。
4.往蒜碗中倒入适量鲜酱油，少许盐，香油和鸡精，搅拌均匀，淋在豆腐块（喜欢的话，可适当加点醋）。
热量(大卡)195.00
碳水化合物(克)>32.50
脂肪(克)>2.80
蛋白质(克)>10.70
纤维素(克)>0.70
好吃又下饭的皮蛋拌豆腐的家常做法就这样做好了，但是你还要骄傲的告诉家人：这道皮蛋拌豆腐的家常做法还具备预防骨质疏松、预防心血管疾病和抗癌的神奇功效哦，是不是真的很神奇？真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。
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