果冻的危害
果冻主要是由纯净水、白砂糖、果葡糖浆以及食品添加剂，如卡拉胶、乳酸钙、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、山梨酸钾、食用香精等制作而成，一般当作零食偶尔吃一次，并不会对人体造成危害，但如果作为正餐吃，或者长期大量地吃，有可能会引发营养不良、肥胖等危害；对于婴幼儿、老年人来说，还有可能引发气管堵塞等。
1、营养不良：果冻中的主要成分为碳水化合物、钠，其余的营养成分很少，长期作为主食吃，有可能导致机体摄入营养不足，尤其易缺乏蛋白质、维生素，以及铁、钙等矿物质，严重时还有可能影响机体对这类营养物质的吸收与利用；
2、肥胖：一些果冻因为添加了糖类，所以热量比较高，长期大量食用后可能会导致体内热量堆积过多，进而引发肥胖，而肥胖是诱发糖尿病、脂肪肝、肥胖症、高脂血症等疾病的高危因素之一；
3、气管堵塞：好发于吞咽功能较差或者呼吸道尚未完善的人群，如老年和婴幼儿，因为果冻质地软，而且富有弹性，吞咽较大的果冻时，若因哭闹、呛咳等导致果冻误入气管，可引起气管堵塞，进而出现面部青紫、呼吸困难甚至窒息，要及时拍背或送医急救；
4、其他：果冻中还添加了很多防腐剂、食用色素、食用香精等，长期大量吃也有可能加重肝脏、肾脏的代谢负担，增加肝肾疾病发生的风险。
除了果冻外，油炸膨化薯片、饼干、辣条、方便面等零食也要尽量少吃，尤其是处于生长发育阶段的儿童、青少年。这类零食的营养价值较低，长期大量食用易对身体健康造成一定损害。日常建议合理饮食，以天然的动植食物为主，比如新鲜水果、蔬菜、蛋类、肉类等。
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