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宁夏大学:枸杞成熟背后的碳水化合物与次生代谢物调控大揭秘

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宁夏大学:枸杞成熟背后的碳水化合物与次生代谢物调控大揭秘

梅斯循证中医药 等信源发布 2024-09-23 20:00

宁夏大学揭示枸杞成熟过程中碳水化合物与次生代谢物调控机制,发现多糖、糖分、甜菜碱及类黄酮等含量有显著变化,研究涉及代谢组学、转录组学及蛋白质组学数据。

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