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健康中国 我们行动——代餐是智商税?还是减肥利器!

健康中国 我们行动——代餐是智商税?还是减肥利器!

2024-06-24 17:53 来源: 丰台疾控

发布于:北京市

代餐是智商税?还是减肥利器!

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科普小知识

代餐不是智商税,是科学减肥中有力的武器。

代餐是代替一餐所有的食物,而不是吃完了代餐以后依然选择去吃其他的东西,包括零食在内。

2019年年底,中国营养学会发布了代餐食品的团体标准,代餐提供的能量应该是在200-400大卡之间,蛋白质应占到代餐总能量的25%- 50%,脂肪应不超过总能量的30%。

选择带餐要仔细阅读食物标签,来源于饱和脂肪酸的能量应该不超过总能量的10%,亚油酸等提供的不饱和脂肪酸应不低于3%,同时不含氰化油脂等反式脂肪酸。

科普小知识

如何分清真假代餐?

代餐一定要符合上述几条重要标准。现在市面上有很多假代餐,如一杯酸奶里面加了一点谷物、燕麦就号称是一杯代餐。这样的代餐,只是能量勉强达标,没有足够的不饱和脂肪酸和蛋白质,也没有足够的维生素和矿物质,这样简简单单的一杯酸奶并不是真正意义上的代餐。

如何正确使用代餐?

代餐最大的好处就是特别方便和简单。在减肥时,要想知道自己每天要吃多少能量是一件很困难的事情,尤其是轻断食日要吃到刚好的卡路里,还要满足蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质的需求,这是一个非常复杂的工程。但是代餐提供了特别好的方法,如果今天要轻断食,就可以选择合适的2-3包代餐,恰好能符合一天500卡左右的能量摄入,基本上各种维生素和矿物质的摄入均符合要求,在6-8个小时内把代餐吃完就可以。

除此以外,代餐还可以代替正常餐饮当中的一顿或者是两顿,但不可以是三顿。因为如果是三顿,就意味着这一天所有的全食物已经变成代餐制的营养,在医学上叫做医学营养治疗,而这是要向医生征得同意和许可的。

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