春节特别节目｜德昂族年夜饭的佳肴
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春节特别节目|德昂族年夜饭的佳肴
▲点击观看春节特别节目——年味：德昂族橄榄圆子
大年三十儿的晚上，一家人围坐在一起吃年夜饭，是中国人独有的温暖仪式。一席暖心的家宴，汇聚了浓浓的年味儿。而这个时候桌上的佳肴也不同于以往，每道菜都有不同的寓意。
芒市三台山乡的德昂族赵强，他十多岁时第一次吃到爷爷做的橄榄圆子，味道清香又有嚼劲儿。如今赵强把这道德昂族的传统菜肴也传承了下来，成为他们家每年年夜饭桌上一定要有的一道佳肴。这道历经上千年的德昂味道也在向后人诉说着古老的德昂饮食文化，它象征着家庭和睦，团团圆圆！
文字：芒市融媒体中心记者 赵阳兴月
视频：芒市融媒体中心记者 闫 蕾 童霜霜 赵阳兴月
责编：杨善多
审核：徐青云 张崇喜
法律顾问：云南泰恒律师事务所 陈苹、胡疆
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