好心情，好胃口：远离情绪化饮食习惯
[1] 朱晓芸, 张剑.负性情绪诱发对个体不同热量食物注意偏向动态特征的影响[A]第二十五届全国心理学学术会议摘要集——分组展贴报告[C]. 中国心理学会, 中国心理学会, 2023: 2.
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在忙碌的生活中，我们或多或少都有过这样的经历：因为工作压力而心情烦躁，不自觉地大吃一顿；因为与家人朋友闹矛盾，感到悲伤或愤怒，便用美食来寻求慰藉。然而，你可能不知道的是，这种带着情绪吃饭的行为，正在悄悄伤害你的心脏。
情绪化饮食：心脏的隐形杀手
已有不少研究证实，情绪化饮食与心脏病的其他危险因素密切相关，如2型糖尿病、高血脂、高血压等。其中，《欧洲预防心脏病学杂志》曾刊发的一篇论文更是明确指出，饮食引起的心脏受损，情绪起着重要的助推剂作用。长期带着情绪吃饭，即使原本健康的心脏也会逐渐受伤。
研究团队发现，情绪化进食与心脏舒张功能障碍风险增加38%有关。这意味着，当你因为负面情绪而大吃特吃时，你的心脏可能正在经历一场无声的“浩劫”。此外，情绪化进食的严重程度还与颈股动脉脉搏波速度呈正相关，这一指标反映了血管硬化的程度。换句话说，情绪化进食越严重，你的血管硬化程度就可能越高，从而进一步增加心脏病的风险。
负面情绪：食欲的催化剂
那么，为什么情绪化饮食会对心脏产生如此大的影响呢？上海交通大学医学院附属第九人民医院心内科主治医师薛超解释，压力、焦虑、愤怒、悲伤等负面情绪会让大脑处于应激状态。在这种状态下，下丘脑—垂体—肾上腺轴被激活，导致糖皮质激素合成增加，葡萄糖消耗加速。这不仅会让人食欲大增，还会使人更倾向于选择高热量的食物。
暴饮暴食或许能在短时间内带来一丝舒适感，让你感觉压力似乎得到了缓解。然而，这种做法的后患却是无穷的。长期情绪化饮食很容易导致肥胖、内分泌紊乱、高血脂等问题，这些问题最终都会影响到心脏的健康。
情绪化饮食的恶性循环
情绪化饮食不仅仅是一个简单的行为问题，它更像是一个恶性循环。当你因为负面情绪而选择用食物来寻求慰藉时，你可能会暂时感到舒适和满足。然而，这种舒适感是短暂的，很快你就会被内疚、自责和更强烈的负面情绪所包围。
为了再次寻求那种短暂的舒适感，你可能会再次选择暴饮暴食。这样一来，你就陷入了一个无法自拔的恶性循环：负面情绪导致暴饮暴食，暴饮暴食又引发更多的负面情绪和健康问题。
如何打破情绪化饮食的循环？
既然情绪化饮食对心脏的危害如此之大，我们应该如何打破这个恶性循环呢？以下是一些实用的建议：
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