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不吃午餐的坏处有哪些

不吃午餐的坏处有哪些

很多人由于生活繁忙,工作繁忙,没有时间吃饭,所以说一忙就忙到了下午,直接将午饭和晚饭一起吃,但是却不知道长期这样下来对身体的危害是非常大的,不吃午餐很容易影响到肠胃,如果不吃午餐的话,很多人经常都会有腹泻,便秘等现象,甚至是不吃午餐身体没有精神,那么不吃午餐到底有哪些坏处呢?

目录不吃午餐的坏处有哪些健康午餐应该有哪些营养长期饮食不规律有哪些危害给宝宝吃午餐的注意事项专家建议的儿童营养午餐

1不吃午餐的坏处有哪些

  一、对大脑的危害

  虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

  二、对消化系统的危害

  正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

  三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃午餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃午餐,势必加大晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃午餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。

  通过上文的介绍,让我们知道了不吃午餐的坏处,如果自己知道不吃午餐的坏处话就要调节自己的饮食,让自己的饮食生活变得有规律,这样才可以提高身体素质,让身体变得更好,吃午餐不是吃饱就行,午餐也是需要有营养的,如果午餐光吃饱,没有营养的话也是不行的。

2健康午餐应该有哪些营养

  减肥午餐应该怎么吃?

  1、不在电脑前马虎搞定

  不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前,这一习惯没办法让身体得到适当的舒展,而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时,就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间聊天。

  吃午餐求速度快也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。

  吃得快还容易进食过多,如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物,因为这类食物能使头脑保持敏锐,对理解和记忆功能有重要作用。

  2、保证营养均衡

  外面的餐厅以煎炸食品为多,品种少,营养不全面,盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐,午餐随便吃点零食打发,患了低血糖、贫血等病。

  不妨带点新鲜水果吧!新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下,也会健康不少呢!

  3、选择远一些的餐厅

  午餐时如果时间允许,到距公司较远的餐厅用餐,就增加走路机会。步行15分钟就能消耗40大卡的热量,相当于一两米饭的热量!饭后散步还能促进消化,防止脂肪堆积在腹部。

  健康午餐应该有哪些营养?

  优质蛋白质

  研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

  粗粮

  粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

  水果和蔬菜

  果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素,午餐增加果蔬可以使营养更全面。

  餐厅用餐吃什么热量更少?

  肯德基

  好的选择:粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。

  不要选择:鸡腿汉堡、炸薯条,辛辣而油腻,热量非常高;可乐,根据杯子的大小,每杯含30~50克的糖分,这可是减肥者的大敌,热卡量1000K。

  比萨饼店

  好的选择:蔬菜比萨、水果沙拉,热卡量:700K。

  不要选择:奶酪比萨,太油腻了,是比萨饼里热量最高的一类;饭后甜点千万不可选择咖啡或可可的饼干,虽然香醇可口,可含油含糖量太高,对健康十分不利,热卡量1000K。

  中餐厅

  好的选择:豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘,热卡量650K。

  不要选择:油炸食品,像油焖虾或咕老肉,不仅太油腻,不好吸收,而且作料中糖分含量过高,经常吃是一定会发胖的!炒饭,饭粒沁满了油,含脂量太高;甜点,像白薯饼、南瓜饼等,都属于高糖分高热量食品,不利于减肥,热卡量950K。

  面包房

  好的选择:金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果,热卡量600K。

  不要选择:热狗、白面包、香肠、干酪,这些食品无疑是最糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂,热量高,又缺少微量元素和维生素。维也纳面包:千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包,简直比吃糖还厉害,热卡量850K。

3长期饮食不规律有哪些危害

  一日三餐,规律的饮食习惯,是人类在长期的生活中所形成的,是维持人体生命健康的基本生理需要。因此,不良的饮食习惯如不吃早餐、饥一顿饱一顿、三餐饮食不均衡或暴饮暴食等都是有损健康的。

  #hzh_woman{display:none;}长期饮食不规律有哪些危害?

  1、损害胃肠,诱发胃肠疾病

  饮食不规律,不吃就不吃,一吃起来就吃太饱,会打乱胃肠消化的生物钟。当不吃早餐,或饥饿时,胃酸等消化液分泌后得不到食物中和,从而胃酸可侵蚀胃黏膜,加上幽门螺杆菌的感染,可引起急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等疾病。另外暴饮暴食,可引起急性胃扩张,严重损害胃肠功能。

  2、引起营养失衡

  由于饮食不规律,或经常不吃早餐,或饮食不均衡,不能给身体提供足够的能量和营养,久而久之,会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。

  有调查指出,有饮食不规律不良习惯的人,骨骼密度远远低于规律饮食的人,对已发生骨质疏松的人来说,饮食不规律是主要原因之一。

  3、饮食不规律的其他危害

  在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,可使排便规律,有利身体内代谢产物的排出;如饮食不规律、不吃早餐等,可造成胃结肠反射作用失调,产生便秘等症状,身体排毒不畅,容易引起皮肤疾病,如痤疮等。

  专家建议:

  1、注意饮食规律。科学饮食规律即定时、定量进食,不吃或少吃零食。

  2、科学地分配三餐热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。

  3、注意饮食均衡,合理膳食;不合理、不科学的饮食或营养结构会导致肥胖的发生。

  4、饮食与运动相结合,进食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。

  指导专家:陈祖辉暨南大学附属第一医院(广州华侨医院)健康咨询门诊副主任医师、流行病学专业博士。

4给宝宝吃午餐的注意事项

  饮食要注意酸碱平衡

  食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。

  人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。

  饭前喝汤好

  小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。

  午餐前不要让小儿饮纯果汁

  果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食,而一日之内摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中所获取的营养。

  馒头的营养

  面包,色香味都比较好,由于是用烘炉烤出来,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊,蛋白质含量高,从营养价值来看,吃馒头比吃烤面包好。

  鲜鱼与豆腐合吃使小儿对钙吸收提高

  鱼最好和豆腐一起炖着吃,因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充分吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富维生素D,可使人体对钙的吸收提高20倍。

  不易让小儿喝过多饮料

  如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋,也是小儿多动症病因之一,而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力,影响正常食欲。

  谨防婴幼儿牛奶贫血症

  孩子断奶后,不可全部依赖于牛奶喂养,忽视其他营养食物,应适当添加辅食,如菜泥,蛋,胡箩卜等。否则时间长了易得牛奶贫血症。

  不要让小儿汤泡饭

  汤和饭混在一起吃,食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上神经没受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子长了小儿变瘦,也会引起胃病。

5专家建议的儿童营养午餐

  主食

  燕麦:杏仁加燕麦,在暖水瓶中加入低脂燕麦,水果;

  法式吐司:切成条状,蘸着苹果酱吃;

  全麦饼:涂满奶油奶酪,低脂酸奶,香蕉;

  华夫饼干三明治,全麦华夫饼干,洒上坚果黄油,低脂酸奶,水果。

  甜点

  如果别的小朋友都在吃曲奇饼干,糖果或是小蛋糕,那你肯定不希望自己的小孩子看着眼馋没得吃吧。所以在午餐盒中加入这些饭后甜点:

  一块糖或巧克力棒,松饼,曲奇饼干,或是做成动物形状的饼干;

  餐后甜点不一定要甜的,装一小袋玉米爆米花,干酪或干果,薯片;

  让小孩子参与进来准备自己的食物,这样他们吃起来会更津津有味哦。一开始只是让他们自己装好食物,渐渐地让他们自己动手准备,调酱,配色拉等等,他们会越做越兴趣盎然。

  调动小孩子的兴趣。让他们自己挑饭盒,暖水瓶,然后自己装饰袋子。和孩子一起去超市挑选食物。带你的孩子去超市,让他们自己挑配料,注意要引导他们帮助他们挑选健康的食物。午餐中,要含有丰富的蛋白质,像火鸡,鸡肉,豆类,鸡蛋,坚果;全麦,蔬菜水果;饮料;低脂牛奶;纯果汁。

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