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三伏天阳气盛,男人要懂得进补,多吃3种“助阳菜”,强壮少生病

三伏天阳气盛,男人要懂得进补,多吃3种“助阳菜”,强壮少生病

三伏天,是一年中阳气最盛的时候,身体的新陈代谢、血液循环都非常快,有利于营养的吸收,所以现在是给身体进补的最佳阶段。


阳气足,身体健康少生病,尤其男人是家里的顶梁柱,要补足阳气,一定要注意饮食,少吃生冷、寒凉的食物,不然也会损耗阳气,应该多吃一些“助阳”的食物,养护自身的阳气,浑身有劲精神足,工作、学习不犯困。

哪些菜能“助阳”呢?今天我和大家分享3种助阳菜,建议男人经常吃,身体强壮少生病,才能更好地照顾家人。

1、猪腰子

腰子里含有一定的雄性激素,能起到补肾壮阳和补精益气的作用,可以改善腰膝酸软,尤其是中老年男性建议多吃。


推荐食谱——【爆炒腰花】

准备猪腰、青椒、红椒、洋葱、干木耳、蒜瓣、生姜、香葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、陈醋、料酒、白糖。

第一步、猪腰子去掉表面筋膜,以及内部的白色物质,用清水洗干净。光面朝上,横竖切花刀,不要切太深,再切小块,加入食盐、生抽、料酒、淀粉,用手抓拌均匀,腌制30分钟。

第二步、木耳泡发洗净,沥干水分。青红椒、洋葱切块,葱姜蒜切丝。小碗里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香醋、1勺料酒、1勺白糖,用筷子搅拌均匀。

第三步、烧一锅开水,倒入腰花,数15个数后捞出,沥干水分。另起锅,倒入油烧热,下入葱姜蒜爆香,倒入洋葱、青红椒、黑木耳,炒至断生。

第四步、倒入腰花,快速翻炒半分钟,淋入调好的料汁,继续翻炒半分钟,入味后即可出锅,滑嫩鲜美。


2、韭菜

韭菜含有丰富的营养,有“起阳草”、“壮阳草”之称,有补肾壮阳、健胃提神的作用。


推荐菜谱——【韭菜炒牛肉】

准备韭菜、牛肉、洋葱、蒜瓣、生姜、胡椒粉、孜然粉、食盐、生抽。

第一步、牛肉逆着纤维切成薄片,加入食盐、胡椒粉、生抽、料酒,抓匀后腌制10分钟。洋葱切块,蒜瓣拍碎,生姜也拍碎,干辣椒切段。

第二步、韭菜摘洗干净,沥干水分,切成小段。起锅烧油,倒入腌好的牛肉,快速滑炒一会儿,变色后盛出。

第三步、锅里留底油,下入姜蒜、洋葱、干辣椒,炸香后倒入韭菜,翻炒变软后,加入适量食盐、生抽调味,撒适量胡椒粉,炒匀后即可出锅。


3、板栗

板栗含有丰富的营养,可以补脾益胃,补肾壮腰,有很好的助阳作用。


推荐菜谱——【板栗烧鸡】

准备板栗、鸡肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、生姜、干辣椒、五香粉。

第一步、板栗划个口子,倒进开水里煮3分钟,捞出用冷水浸泡,剥出板栗仁,也可以买剥好的。

第二步、一只白条三黄鸡洗干净,剁成小块,开水下锅,加葱段、姜片、料酒,焯水3分钟,撇掉浮沫,捞出冲洗干净。

第三步、起锅烧油,加入姜片、八角、香叶炒香,倒入鸡块快速翻炒,炒至鸡皮焦黄,淋入适量老抽、料酒,上色又去腥。

第四步、加入板栗仁翻炒2分钟,加入适量食盐、生抽、蚝油,炒匀后倒入适量开水,没过食材即可,小火炖20分钟。大火收汁,汤汁浓郁后即可出锅。


进入三伏天,男人要多吃这3样食物,能够补足阳气,让身体更强壮。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。

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