宿舍懒人必备！超简单杂蔬焖意大利面
宿舍懒人必备！超简单杂蔬焖意大利面
这道杂蔬焖意大利面真的超级鲜美！虽然是第一次做，但全素食材也能做出如此美味。如果你喜欢，可以根据以下食谱自由搭配食材哦。
食材准备：
番茄一个
鸡蛋一个
秋葵一根
意大利面少许
金针菇少许
平菇少许
海带结少许
豆腐皮少许
面筋一个
酱料准备：
蚝油一勺
生抽一勺
盐适量
黑胡椒适量
做法步骤：
加水烧开，放入意大利面。
等意大利面稍微煮软后，加入番茄。
再次烧开后，加入海带、金针菇、平菇和秋葵。
再次烧开后，加入豆腐皮和面筋，转小火。
搅拌一下，加入鸡蛋，盖上锅盖焖两分钟。
关火后加入调制酱料，再让余温焖两分钟收汁。
小贴士：
犹豫了很久要不要在宿舍开灶，因为我担心自己三分钟热度，会把设备、酱料、厨具、餐具都买回来然后不用就闲置了。之前试过买过锅、焖烧壶，结果没用就卖出去了。但这次下定决心了，也算是发展一下个人兴趣爱好吧！上大学后不是吃食堂就是外卖或者美食街（我们学校跟一片美食区紧挨着），食堂的饭菜总吃不到热乎乎的，也挺重油的。外卖和美食街的，很容易就会吃得很贵，或者吃得很撑，卫生情况难以确认。所以，最近花了一笔小钱在宿舍添置了厨房，厨房功能上线！
如果你想了解如何在宿舍烹饪，或者需要购买哪些必用品，欢迎多多评论哦！我会根据大家的需求分享经验，毕竟我也准备过很多次，经验丰富。
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