木耳有什么营养
木耳具有补气养血、润肺、凉血止血、润肠、降压、补脑益智等营养价值。
1、补气养血
木耳含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，帮助改善缺铁性贫血。同时木耳中还含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，也可以预防骨质疏松。
2、润肺
木耳还具有润肺的功效，可以帮助缓解肺热和肺燥引起的咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状。
3、凉血止血
木耳还具有凉血止血的功效，可以帮助治疗血热妄行引起的吐血、尿血、便血等症状。
4、润肠
木耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠的功效，可以帮助缓解便秘的症状。
5、降压
木耳中含有丰富的钾元素，可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，从而达到降压的效果。
6、补脑益智
木耳中含有丰富的卵磷脂，可以促进大脑的发育，有利于改善脑部血液循环，在一定程度上还可以达到补脑益智的效果。
虽然木耳的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对木耳过敏者、脾胃虚寒者等。如果患者食用后出现不适症状，应及时就医治疗。
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